 |
〽️2022 Pastırmalı Ve Bulgurlu Lahana Diblesi Tarifi〽️
🥢Pastırmalı Ve Bulgurlu Lahana Diblesi Tarifi İçin Temel Bilgiler
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
🔥Pastırmalı Ve Bulgurlu Lahana Diblesi Tarifi İçin Malzemeler
- 500 g karalahana (Tercihen damarlı kısımlarından olacak)
- 1 adet büyük boy soğan (Küp doğranmış)
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı kuru reyhan
- 1 çay bardağı bulgur
- 5 dilim pastırma
🔔Pastırmalı Ve Bulgurlu Lahana Diblesi Tarifi'nin Püf Noktaları Nelerdir?
Biraz beyaz un da ilave edebilirsiniz.
🩸Pastırmalı Ve Bulgurlu Lahana Diblesi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Karalahananın yaprak kısımlarını ince ince doğrayın ve tuzla birlikte iyice ovarak acılığını giderin. Daha sonra süzgece aktarın, akan suyun altında birkaç kez yıkayıp acı suyunu süzün.
- Karalahanaları kaynar suda 15 dakika haşladıktan sonra iyice süzüp avucunuzda tekrar sıkın.
- Yağları tencereye alın. Yağlar eriyip ısınınca soğanı ekleyin. Yumuşayana kadar iyice kavurun.
- Soğanlar yumuşayınca biber salçasını ekleyin. Birkaç dakika daha kavurun.
- Karalahanalarla birlikte bulguru ekleyin. Birkaç kez karıştırıp tencerenin kapağını kapatın. Kısık ateşte, kendi buharında 5 dakika pişirin.
- Tencerenin kapağını açın, tuzunu, kuru reyhanı, pul biberi ve üzerini geçmeyecek ama örtecek kadar sıcak su ilave edin. Karıştırıp tencerenin kapağını kapatın. Orta-kısık ateşte pişirmeye bırakın.
- Arada bir tencerenin kapağını açıp suyunu kontrol edin. Suyunu iyice çekerse biraz daha sıcak su ilave edebilirsiniz.
- Lahana pişip suyunu çekince ocaktan alın, küçük küçük doğradığınız pastırmaları ekleyin. Karıştırıp tencerenin kapağını kapatın. 10 dakika demlendikten sonra servis yapın.
📜 Yanında İyi Gider: Sebzeli Ve Erişteli Tavuk Çorbası 🔥
🩸 Türk mutfağı tarifleri kategorisinden olan, Pastırmalı Ve Bulgurlu Lahana Diblesi nasıl yapılır tarifini paylaştık. Gönül rahatlığıyla hazırlayabilirsiniz..
🤩 Sevgili Okurlarımız!
Sizlerle Hergün Dünya'nın Farklı Ülkelerinden Yeni Târifler Paylaşıyoruz.
Sitemizde Paylaşmamızı İstediğiniz Bir Tarif Olursa, Bunu Bize Bildirerek Eklenmesini Sağlayabilirsiniz ..
İlgili tarifin Google'da ki arama etiketleri:
Pastırmalı Ve Bulgurlu Lahana Diblesi Tarifi
Pastırmalı Ve Bulgurlu Lahana Diblesi Nasıl Yapılır?
Türk Mutfağı Tarifleri
Türk Yemekleri
Yemek Tarifleri
Nefis Lahana Diblesi Nasıl Yapılır?
Dible Nedir?
Lahana Diblesi Siparişi
MasterChef Tarifleri
