 |
〽️2022 Kapamalı Pilav Tarifi〽️
🥢Kapamalı Pilav Tarifi İçin Temel Bilgiler
KAÇ
KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
35 dakika
🔥Kapamalı Pilav Tarifi İçin Malzemeler
- 400-500 g kuzu eti (Kuşbaşı doğranmış)
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 su bardağı nohut (Suda ıslatılmış)
- 2 su bardağı pirinç
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- Tuz
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Yarım tatlı kaşığı karabiber
🔔Kapamalı Pilav Tarifi'nin Püf Noktaları Nelerdir?
Fırını önceden ısıtın, dilediğiniz baharatlari ilave edebilirsiniz.
🩸Kapamalı Pilav Tarifi Nasıl Yapılır?
- Eti kavuracağınız tencereyi ocağın üzerine alın. Tencere iyice ısınınca sıvı yağla birlikte etleri kavurun.
- Etlerin üzerine suda beklettiğiniz nohutları ve 1 lt kadar sıcak suyu ilave edin. Tencerenin kapağını kapatın, orta ateşte etleri ve nohutları pişirmeye bırakın.
- Nohutlar iyice yumuşayınca ocaktan alın. Suyunu pilav yapımında kullanmak için ayırın.
- Eti haşladığınız suyundan ve normal sıcak sudan 3 bardak olacak şekilde tencereye aktarın. Suyun içine domates salçasını, tuzu ekleyin.
- Su kaynayınca pirinci ilave edin. Birkaç taşım kaynattıktan sonra tencerenin kapağını kapatın ve ateşi de iyice kısın. Kısık ateşte, pirinç suyunu çekene dek pişirin.
- En son tereyağında kavurduğunuz karabiberi gezdirin. Tencerenin kapağını kapatıp 10 dakika dinlendirin.
📜 Yanında İyi Gider: Vişneli Bamya Tarifi 🔥
🩸 Türk mutfağı tarifleri kategorisinden olan, Kapamalı Pilav nasıl yapılır tarifini paylaştık. Gönül rahatlığıyla hazırlayabilirsiniz..
🤩 Sevgili Okurlarımız!
Sizlerle Hergün Dünya'nın Farklı Ülkelerinden Yeni Târifler Paylaşıyoruz.
Sitemizde Paylaşmamızı İstediğiniz Bir Tarif Olursa, Bunu Bize Bildirerek Eklenmesini Sağlayabilirsiniz ..
İlgili tarifin Google'da ki arama etiketleri:
Kapamalı Pilav Tarifi
Kapamalı Pilav Nasıl Yapılır?
Türk Mutfağı Tarifleri
Türk Yemekleri
Pilavları Tarifleri
Nefis Pilav Nasıl Yapılır?
Kapamalı Pilav Nedir?
Pilav Siparişi
MasterChef Tarifleri
