〽️Izgara Sebzeli Ve Mantarlı Kiş〽️
🥢Izgara Sebzeli Ve Mantarlı Kiş Tarifi İçin Temel Bilgiler
KAÇ
KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
🔥Izgara Sebzeli Ve Mantarlı Kiş Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet kapya biber
- 1 adet patlıcan
- 1 adet kabak
- 10 adet mantar
- 100 g labne peyniri
- 100 ml krema
- 1 adet yumurta
- Tuz
- 100 gr. tereyağı (Soğuk)
- 200 gr un
- 1 adet yumurta
- Yarım çay bardağı su (Soğuk)
- Tuz
- Taze kekik
Hamuru için
Üzeri için
🔔Izgara Sebzeli Ve Mantarlı Kiş Tarifi'nin Püf Noktaları Nelerdir?
Krema veya soya sosu ilavesi de yapabilirsiniz.
🩸Izgara Sebzeli Ve Mantarlı Kiş Tarifi Nasıl Yapılır?
- Hamuru için tereyağı, un ve tuzu mutfak robotunda çekerek kum haline getirin. Daha sonra yumurtayı ve suyu ekleyip hızlıca yoğurun. Hamuru toparlayıp streçleyin ve buzdolabında yarım saat dinlendirin.
- Bu sırada kabakları ince uzun dilimleyin, biberleri enine ikiye kesip içindeki kalın damarları keskin bir bıçakla dikkatlice temizleyin, mantarları da ince dilimleyin. Patlıcanları alacalı soyduktan sonra dilimleyin. Tüm sebzeleri ızgarada pişirin. Izgarada pişirdiğiniz sebzeleri küp şeklinde doğrayıp çukur bir kaseye aktarın. Üzerine yumurtayı, kremayı, tuzu ve labne peynirini ilave edip karıştırın.
- Dinlendirdiğiniz hamuru yağlanmış tart kalıbına elinizle bastırarak yayın. Hamurun üzerinde çatalla delikler açın. Önceden ısıtılmış 190 dereceye ayarlı fırında, 10 dakika pişirin.
- 10 dakika sonra iç malzemeyi tart hamurunun içine yayın. Tekrar sıcak fırına verin. 15 dakika daha pişirdikten sonra fırından alın. Üzerine taze kekik yaprakları serpin. Ilınınca dilimleyip servis yapın.
📜 Yanında İyi Gider: Tavuklu, Erişteli Ve Yeşil Mercimekli Çorba 🔥
🩸 Türk mutfağı tarifleri kategorisinden olan, Izgara Sebzeli Ve Mantarlı Kiş nasıl yapılır tarifini paylaştık. Gönül rahatlığıyla hazırlayabilirsiniz..
🤩 Sevgili Okurlarımız!
Sizlerle Hergün Dünya'nın Farklı Ülkelerinden Yeni Târifler Paylaşıyoruz.
Sitemizde Paylaşmamızı İstediğiniz Bir Tarif Olursa, Bunu Bize Bildirerek Eklenmesini Sağlayabilirsiniz ..
İlgili tarifin Google'da ki arama etiketleri:
Izgara Sebzeli Ve Mantarlı Kiş Tarifi
Izgara Sebzeli Ve Mantarlı Kiş Nasıl Yapılır?
Türk Mutfağı Tarifleri
Türk Yemekleri
Kiş Tarifleri
Nefis Mantarlı Kiş Nasıl Yapılır?
Sebzeli Kiş Nedir?
Izgara Sebzeli Ve Mantarlı Kiş Siparişi
2022 MasterChef Tarifleri