Kış Aylarında Destek İçin 10 Basit Bitki Çayı Tarifi
Sizlere aşağıda ki tarifleri verirken oz. değerlerine göre belirttik. 1 oz. eşittir 30 ml. demektir. (hemen hemen)
Soğuk algınlığı ve Grip Mevsimi Desteği İçin Bitkisel Çay Tarifleri
Kış, düşük enerji, hastalık ve stres zamanı olabilir. Soğuk hava genellikle bizi uyuşuk, yorgun ve en iyi halimizden daha az hissetmemize neden olur. Bu blog yazısı , soğuk aylarda enerjik ve tazelenmiş hissetmenize yardımcı olmak için özel olarak tasarlanmış lezzetli bitki çayı tarifleri sunacak.
Grip veya soğuk algınlığı gibi bir hastalıkla mücadele ediyorsanız , bu çayları bağışıklık sisteminizi desteklemek için nasıl kullanacağınızı da öğreneceksiniz . Vücudunuza bu kış ihtiyacı olanı verin - sağlıklı otlar!
Tarçın, zencefil, karabiber, karanfil gibi içinizi ısıtacak baharatlarla; bal veya akçaağaç şurubu gibi tatlı ilaveler; ve papatya, lavanta, gül yaprakları, melisa yaprakları gibi yatıştırıcı otlar - size uygun birkaç bitki çayı tarifi mutlaka bulacaksınız!
Bitkisel Çay Karışımları Nelerdir?
Tisan olarak da bilinen bitki çayı karışımları, bitkilerin farklı kısımlarının (kökler, meyveler, ağaç kabukları, çiçekler) kaynar suda demlenmesiyle elde edilir.
Çay karışımları, size beslenme hedefleri ve tatlar sağlayan farklı bitki ve baharatların benzersiz niteliklerini birleştirmenin en akıllı yoludur.
Çok çeşitli botaniklerle, bitki çayı karışımları için bitkileri seçmek çok zor hale geliyor. Başlamanıza yardımcı olacak şifalı otları ve baharatları seçmenize rehberlik etmek için buradayız.
Eşsiz lezzetin yanı sıra, bitki çayları , bağışıklık sistemini güçlendirmek, kalp ve sindirim sağlığını geliştirmek, kilo vermeye ve yağ yakmaya yardımcı olmak, stresi azaltmak ve zihinsel sağlığı iyileştirmek gibi çok çeşitli sağlığı geliştirici yeteneklere sahiptir .
İlk önce, çay yapma nedeninizi düşünün. Bağışıklığı güçlendirmek , zihninizi rahatlatmak veya yeni bir lezzet denemek için bitki çayı tarifleri mi arıyorsunuz ?
Soğuk algınlığı ve griple savaşan, dolaşımı iyileştiren, enfeksiyonlara karşı savaşan, susuz kalmanızı sağlayan, üzgün bir mideyi evcilleştiren ve sinüsleri temizlemenize yardımcı olan en iyi kış bitki çaylarını tartışacağız.
İşte basit ev yapımı bitki çayı tariflerinde kullanılan en yaygın bitki ve baharatlardan bazıları:
- Zencefil
- Ekinezya
- Tarçın
- Mürver
- Astragalus
- Fesleğen
- Aynısefa
- Karanfil
- Küçük Hindistan Cevizi
- Kuşburnu
- Papatya
- Nane
Kış İçin Bitkisel Çay Karışımları
Çeşitli şifalı bitkiler, soğuk algınlığı, grip ve enfeksiyonlara karşı savaşmanıza ve bağışıklık fonksiyonlarınızı güçlendirmenize yardımcı olan bağışıklık düzenleyici ve uyarıcı etkilere sahiptir.
Bu kış sağlıklı olmak ve bağışıklığınızı güçlendirmek için bu bitki çayı tariflerini deneyin.
Bitkileri Parçalar Halinde Ölçme
Birçok bitki çayı tarifi, bu tariflerden istediğiniz kadar (veya az) yapmayı seçebilmeniz için "parçalar" olarak ölçülür. "Parça", belirli bir tarifteki malzemeleri ölçmek için kullanılan herhangi bir ölçüm şeklidir. Bu parçalar hacim veya ağırlık olarak ölçülebilir. Ağırlık ölçümleri ons, pound ve gram içerirken, hacim ölçümleri bardak, yemek kaşığı ve çay kaşığı içerir.
Sadece kullanmak istediğiniz ölçüyü seçin ve tarif boyunca bu ölçüye sadık kalın. Örneğin 2 ölçü melisa (Melissa officinalis), 1 ölçü nane (Mentha spicata) ve 1⁄2 ölçü gül (Rosa spp.) gibi kısımlarda verilen bir çay tarifi yapıyorsunuz diyelim. Parça olarak bir çay kaşığı kullanarak bu tarifin tadını çıkarmak için büyük bir fincan çay hazırlayabilirsiniz, örneğin: 2 çay kaşığı limon otu, bir çay kaşığı nane ve 1/2 çay kaşığı gül.
Arkadaşlarımla paylaşmak için hazır bulunan özel çay karışımlarını formüle etmek için bu bitkilerden büyük miktarlarda karıştırmayı seviyorum. Büyük miktarlarda hazırlarken ölçüleriniz için çay kaşığı yerine bardak kullanın.
Aynı kavramı, ölçü olarak ağırlıkça ons kullanarak da uygulayabilirsiniz: Bitkisel tariflerdeki parçaları ölçü olarak kullanmak, çok eski zamanlardan beri şifalı bitkiler tarafından kullanılan bir halk yöntemidir ve şifalı otların tadını çıkarmanın en basit yoludur. Bitkisel üretimde en fazla esneklik ve kolaylık sağlar.
Artık belirli ölçülerde parçalarla bitki çayı tarifleri yapmayı öğrendiğinize göre, lezzetli kış çayı tarifleri hazırlamakla meşgul olmanın zamanı geldi!
1. Berry Ve Çiçek-Baharat Çayı
Mürver ve nergis otları, enfeksiyonlarla savaşmaya ve kanseri önlemeye yardımcı olan antioksidanlar ve vitaminlerle güçlendirilmiştir. Bu bitkisel karışım, bağışıklık fonksiyonunuzu güçlendirmek için formüle edilmiştir.
Malzemeler
1 kısım kuru mürver
1 kısım kurutulmuş aynısafa çiçekleri
1 kısım kurutulmuş kutsal fesleğen yaprağı
1 kısım tarçın cipsi
1 kısım kurutulmuş gül yaprakları
Kurutulmuş zencefil kökü 1/2 kısım
Kaynar su 12 oz.
Yapılışı
Bütün bu otları bir kaba alın, 12 oz ekleyin. kaynar su ve kabı kapatın.
Otları 15-30 dakika demlemeye bırakın. Demleme süresini damak zevkinize göre arttırıp azaltabilirsiniz. Demleme süresi ne kadar fazla olursa, çay daha güçlü olacaktır.
Çayı bir bardağa süzün ve lezzet veya tat için bal ekleyin.
2. Soğuk algınlığı için C Vitamini Bitki Çayı
Bu Bitkisel çay karışımı yüksek C vitamini içerir ve soğuk algınlığı için en iyi çaydır. Kuşburnunun C vitamini içeriği, enfeksiyonlara karşı savaşmada ve artrit semptomlarını azaltmada faydalı etkileri ile tanınır.
Limon otu ve ebegümeci antioksidanlarla yüklüdür ve kaygıyı hafifletmeye, kan basıncını, kolesterol seviyelerini düşürmeye ve ağız sağlığını geliştirmeye yardımcı olur.
Rezene tohumları, sindirimi iyileştirmek, iltihabı azaltmak ve kanseri önlemek için oldukça etkilidir.
İçindekiler
kuşburnu- 2 yemek kaşığı
Limon kabuğu- ½ yemek kaşığı.
Tarçın cipsi- 1 tatlı kaşığı
Limon otu- 1 çay kaşığı
Hibiskus çiçeği- bir tutam
Bir tutam- rezene tohumu
Tadımlık- bal
Kaynar su- 16 oz.
Talimatlar
Kaynar suyu bir kaba alın ve tüm bu otları kaynar suya ekleyin.
Bu otların 30-40 dakika demlenmesine izin verin.
Çayı süzün ve damak zevkinize göre tatlılık için bal veya tercih ettiğiniz tatlandırıcıyı ekleyin.
Kaynar su 16 oz.
Talimatlar
Kaynar suyu bir kaba alın ve tüm bu otları kaynar suya ekleyin.
Bu otların 30-40 dakika demlenmesine izin verin.
Çayı süzün ve damak zevkinize göre tatlılık için bal veya tercih ettiğiniz tatlandırıcıyı ekleyin.
3. Sakinleştirici Ihlamur Çayı
Bu bitki çayı karışımı, zihni sakinleştirme ve uyku kalitesini artırma yeteneği açısından son derece faydalıdır.
Zihni rahatlatmanın yanı sıra, ıhlamur çayı iltihapla savaşma, ağrıyı hafifletme ve kan basıncını düşürme potansiyeline sahiptir.
Malzemeler
Ihlamur yaprakları ve çiçekleri 1 kısım
Kurutulmuş aynısafa çiçekleri 1 kısım
Kuru nane 1 kısım
Catnip yaprakları 1/2 kısım
Lavanta çiçeği 1/2 kısım
Su 12 oz.
Yapılışı
Bütün bu otları bir kaba alın, kaynar su dökün ve kabı kapatın.
Bu otların 15-30 dakika demlenmesine izin verin. Çayı bir bardağa süzün ve biraz bal karıştırın.
Sakinleşmeye ihtiyaç duyduğunuz bir zamanda kendinizi beslemek ve nemlendirmek için bu ıhlamur çayının tadını çıkarın.
4. Nane Zencefil Çayı
Nane-zencefil çayı, genel sağlığı ve bağışıklığı desteklemek için oldukça etkilidir. Bağışıklık sisteminin GIT'de yattığı ve bağışıklığın büyük ölçüde sindirim sağlığı ile ilişkili olduğu söylenir.
Nane ve zencefil, sindirimi ve dolaşımı iyileştirdiği, kalp ve üreme sağlığını geliştirdiği ve enerji ve dengeyi geliştirdiği bilinmektedir.
Bu bitki çayı karışımı, bağışıklığınızı artırmak için çok yardımcı olabilir.
İçindekiler
Taze zencefil kökü 2-3”
Nane yaprakları 1 kısım
Papatya çiçeği 1 kısım
Su 12 oz.
Yapılışı
Su ve zencefil kökünü bir tencereye koyun ve kaynama noktasının altında orta ateşte 10 dakika pişirin.
Ateşi kapatın, zencefilli suya nane yaprağı ve papatya çiçeği ekleyin ve 10-15 dakika daha demlenmesine izin verin.
Demleme ile elde edilen çayın tadı acıdır ve beğenmeyebilirsiniz. Acıyı dindirmek için bal ekleyin ve kış için mükemmel çayın tadını çıkarın.
5. Limon-Biber Çayı
Limon antioksidanında parlar ve enfeksiyonlarla savaşmaya, kalp ve sindirim sağlığını geliştirmeye, kilo kaybını artırmaya ve kanser ve böbrek taşı riskini azaltmaya yardımcı olur.
Bu çay, anti-inflamatuar özelliklere sahiptir, zihinsel sağlığı ve kan dolaşımını iyileştirir ve bağışıklık fonksiyonunu artırır.
Malzemeler
Limon, bir orta boy
Zerdeçal tozu, ½ çay kaşığı
Biber, ¼ çay kaşığı
Bal, bir buçuk çay kaşığı
Yapılışı
Bir bardağa kaynar su dökün ve içine biber ve zerdeçal tozu ekleyin.
Limon suyu ve bal ekleyin, çayı karıştırın ve bağışıklık sisteminizi güçlendirmek için bu detoks çayının tadını çıkarın.
6. Soğuk Bakım Bitki Çayı
Bu çay enfeksiyonlara karşı savaşma potansiyeline sahiptir ve grip, soğuk algınlığı ve hastalık semptomlarını hafifletmeye yardımcı olur.
Civanperçemi stres ve kaygıyı azaltma, beyin sağlığına yardımcı olma ve iltihabı azaltma yeteneğine sahiptir.
Meyan kökü, güçlü antioksidan ve antimikrobiyal özelliklere sahiptir ve solunum yolu enfeksiyonu tedavisinde saygın bir kullanım geçmişine sahiptir.
Malzemeler
Kurutulmuş civanperçemi çiçeği ve yaprakları, 2 parça
Kuru meyan kökü, 1 kısım
Kuru mürver çiçeği, 1 kısım
Nane yaprakları, 1 kısım
Kaynar Su, 12 oz.
Yapılışı
Tüm malzemeleri bir kaba alın ve kaynar su ekleyin.
Otları 20-30 dakika demlemeye bırakın. Çayı bir bardağa süzün, tat vermesi için bal ekleyin ve besleyici çayın tadını çıkarın.
7. Soğuk İçin Karanfil Çayı
Karanfil, tarçın ve zencefil gibi bazı otlar, soğuk algınlığı ve griple savaşmaya yardımcı olan antibakteriyel, antiviral ve anti-inflamatuar özelliklere sahiptir. Bu bitkilerden elde edilen bitki çayı karışımları enfeksiyonla savaşmaya yardımcı olur ve sinüzit ile soğuk algınlığı ve grip semptomlarını hafifletir.
Malzemeler
1 1⁄2 su bardağı su
1 karanfil , ezilmiş
1 tutam tarçın
3⁄4 çay kaşığı çay yaprağı
1 çay kaşığı bal
1 yemek kaşığı süt (isteğe bağlı)
Yapılışı
Ezilmiş karanfil ve tarçın tozu ile birlikte kaynatmak için ısıya su koyun.
Lezzetleri korumak için bir kapakla sıkıca kapatın.
İyice 2 dakika kaynamaya bırakın.
Isıyı düşürün ve çay yaprakları/çay poşeti ekleyin.
Isıyı kapatın ve beklemeye bırakın.
Bardağa dökün ve şeker ve bal ekleyin
8. Hindistan Cevizi Zencefil Çayı
Hindistan cevizi zencefil çayı soğuk algınlığı için harika bir seçimdir ve kışın vücudun ısınmasına yardımcı olur. Zencefil soğuğa karşı oldukça etkilidir ve hindistan cevizi ile birlikte kullanıldığında dolaşımı iyileştirir, vücudu ısıtır, burun deliklerini ve solunum yollarını temizler.
İçindekiler
Yer hindistan cevizi, 1 tatlı kaşığı
4-5 dilim zencefil
Su, 12 oz
Tadımlık bal
Yapılışı
Zencefil ve hindistan cevizi tozunu bir kaba koyun ve içine kaynar su dökün.
10-15 dakika demlenmeye bırakın, çayı süzün ve tadına bakmak için bal ekleyin.
9. Karın Tamer Çayı
Wellness Mama'dan alınan bu tarifin hem sakinleştirici hem de mide ağrılarını ve diğer sindirim problemlerini yatıştırdığı söyleniyor.
Malzemeler
2 çay kaşığı nane yaprağı
1/2 çay kaşığı rezene tohumu
Bir tutam kuru zencefil (isteğe bağlı)
Su, 8 oz.
Yapılışı
Çay karışımının üzerine 1 bardak kaynar su dökün, örtün ve içmeden önce 5 dakika demleyin.
10. Solunum Destek Çayı
Mulleinin sağlık yararları çok ve çeşitlidir. Mullein, solunum yolu hastalıkları, öksürük ve tıkanıklığı tedavi etmek için değerli bir bitkidir ve soluk borusu iltihabı ve bronşit için özel bir tedavi olarak kullanılmıştır.
Özel ilgisi solunum sistemi içindir, ancak sinirleri, sindirimi ve idrar sistemini sakinleştirdiği ve güçlendirdiği de bilinmektedir. Şişmiş bezler için harika bir bitkidir ve genel olarak ağrıyı gidermede iyidir.
Malzemeler
Mullein yaprağı ve/veya çiçeği
Şunlar için iyi:
- kuru irrital öksürükler
- bronşit
- larenjit
- plörezi
- şişmiş bezler
Mullein çayı hazırlamak için:
Yuvarlak bir çorba kaşığı kurutulmuş sığırkuyruğu yaprağını tek başına veya yaprak ve çiçek karışımı alın.
Otların üzerine kaynar su dökün ve kapağı kapalı 15 dakika demleyin.
İnce tüyleri çıkarmak için sığırkuyruğu yapraklarını ve çiçeklerini tülbentten geçirin .
Kuru öksürük veya solunum sistemi veya göğüste herhangi bir tahriş için gerektiği kadar için.
