 |
〽️2022 Kuru Reyhanlı Acur Dolması Tarifi〽️
🥢Kuru Reyhanlı Acur Dolması Tarifi İçin Temel Bilgiler
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
🔥Kuru Reyhanlı Acur Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- 15 adet acur (Ya da kurutulmuş acur)
- 1 orta boy soğan
- 3 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- Tuz, karabiber, kırmızıbiber
- 1 tatlı kaşığı kuru reyhan
- 200 g kıyma
- 1 çay bardağı bulgur
- 1 çay bardağı firik
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 8 adet kuzu pirzola
🔔Kuru Reyhanlı Acur Dolması Tarifi'nin Püf Noktaları Nelerdir?
Dolmaların içerisinde ki malzemeler arasında, damak zevkinize göre değişiklikler yapabilirsiniz.
🩸Kuru Reyhanlı Acur Dolması Tarifi Nasıl Yapılır?
- Acurları yıkayıp içlerini oyun. Eğer kuru acur ile yapacaksanız ipinden çıkartıp yüksek ateşte kaynar suyun içinde 3 dakika haşlayın. Daha sonra ateşi kısın ve yumuşayana kadar haşlayın. Ardından süzüp soğuk suyun içinde bekletin. İç malzemesini hazırlayana dek bu suyun içinde kalsın, daha sonra süzebilirsiniz.
- Kıymayı bir kaba alın. Soğanı, sarımsakları, salçaları, tuzu ve baharatı ekleyip iyice yoğurun. En son zeytinyağını ekleyip tekrar yoğurun. İç malzemeyi acurların içine doldurun.
- Kuzu pirzolaları tencerenin dibine yerleştirin. Üzerlerine doldurduğunuz dolmaları dik olarak yerleştirin.
- 1 su bardağı sıcak su ekleyin. Düz bir tabakla dolmaların üzerini kapatın. Önce yüksek ateşte 5 dakika pişirin, daha sonra ateşi orta-kısık ateşe getirip 20-25 dakika daha pişirin. Ocaktan alın ve sıcak olarak servis yapın.
📜 Yanında İyi Gider: Buhara Pilavı 🔥
🩸 Türk mutfağı tarifleri kategorisinden olan, Kuru Reyhanlı Acur Dolması nasıl yapılır tarifini paylaştık. Gönül rahatlığıyla hazırlayabilirsiniz..
🤩 Sevgili Okurlarımız!
Sizlerle Hergün Dünya'nın Farklı Ülkelerinden Yeni Târifler Paylaşıyoruz.
Sitemizde Paylaşmamızı İstediğiniz Bir Tarif Olursa, Bunu Bize Bildirerek Eklenmesini Sağlayabilirsiniz ..
İlgili tarifin Google'da ki arama etiketleri:
Kuru Reyhanlı Acur Dolması Tarifi
Kuru Reyhanlı Acur Dolması Nasıl Yapılır?
Türk Mutfağı Tarifleri
Türk Yemekleri
Dolma Tarifleri
Nefis Reyhanlı Ve Pirzolalı Acur Dolması Yemeği Nasıl Yapılır?
Acur Dolması Nedir?
Dolma Siparişi
MasterChef Tarifleri
