 |
〽️2022 Karnabahar Püresi Ve Fırında Kuzu Tarifi〽️
🥢Karnabahar Püresi Ve Fırında Kuzu Tarifi İçin Temel Bilgiler
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
45 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
2 saat
🔥Karnabahar Püresi Ve Fırında Kuzu Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet kuzu kol
- 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz, karabiber
- 1 adet defne yaprağı
- 1-2 dal biberiye
- 1-2 dal kekik
- 5-6 diş sarımsak
- 1/2 çay bardağı su
🔔Karnabahar Püresi Ve Fırında Kuzu Tarifi'nin Püf Noktaları Nelerdir?
Damak zevkinize göre acı baharatlar ile süsleyebilirsiniz. Tariflerimizi lütfen alkol gibi haram olan şeyler ile birlikte tüketmeyin.
🩸Karnabahar Püresi Ve Fırında Kuzu Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kuzu kolu sığacağı bir fırın kabına koyup her tarafına zeytinyağı sürün, tuz ve karabiber serpin.
- Defne yaprağı, biberiye, kekik, sarımsaklar ve suyu ekleyin. Fırın kabını önce pişirme kağıdı, ardından alüminyum folyoyla kaplayın.
- Dilerseniz kapaklı döküm tencere de kullanabilirsiniz.
- Kuzuyu önceden 180 derecede ısıtılmış fırında, et kemiklerden rahatlıkla ayrılana dek, yaklaşık 2-2.5 saat pişirin.
- Kuzu ılınınca, kemiklerinden ayırarak lime lime edin.
- Kuzunun pişme suyunu ince süzgeçten süzdürün ve küçük bir tavaya aktarın.
- Küçük bir kasede 1 tatlı kaşığı nişasta ve 3-4 yemek kaşığı suyu karıştırıp kuzunun pişme suyuna ekleyin.
- Sürekli karıştırarak bir taşım kaynatın ve 1-2 dakika kısık ateşte pişirin. Nişasta sosun koyulaşmasını sağlayacaktır. Dilediğiniz kıvama ulaşınca ocaktan alın.
📜 Yanında İyi Gider: Böğürtlenli Ve Limonlu Mini Pavlova 🔥
🩸 Türk mutfağı tarifleri kategorisinden olan, Karnabahar Püresi Ve Fırında Kuzu nasıl yapılır tarifini paylaştık. Gönül rahatlığıyla hazırlayabilirsiniz..
🤩 Sevgili Okurlarımız!
Sizlerle Hergün Dünya'nın Farklı Ülkelerinden Yeni Târifler Paylaşıyoruz.
Sitemizde Paylaşmamızı İstediğiniz Bir Tarif Olursa, Bunu Bize Bildirerek Eklenmesini Sağlayabilirsiniz ..
İlgili tarifin Google'da ki arama etiketleri:
Karnabahar Püresi Ve Fırında Kuzu Tarifi
Karnabahar Püresi Ve Fırında Kuzu Nasıl Yapılır?
Türk Mutfağı Tarifleri
Türk Yemekleri
Yemek Tarifleri
Nefis Fırında Kuzu Nasıl Yapılır?
Kuzu Kol Nedir?
Kuzu Kol Siparişi
MasterChef Tarifleri
