 |
〽️Deniz Fasulyesi Yatağında Çıtır Balık Tarifi〽️
🥢Deniz Fasulyesi Yatağında Çıtır Balık Tarifi İçin Temel Bilgiler
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
🔥Deniz Fasulyesi Yatağında Çıtır Balık Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet balık fileto (Mercan, levrek vb.)
- Deniz fasulyesi (Haşlanmış)
- Yeteri kadar tarhana ve ekmek kırıntısı karışımı
- 2 adet yumurta
- Yeteri kadar un
- Dilediğinizce Tuz ve karabiber
- 2 yemek kaşığı un
- 120 g tereyağı
- 1/2 lt süt
- 1/2 su bardağı sıcak su
- 1/2 su bardağı kadar parmesan peyniri (Rende)
- Tuz ve karabiber
Beşamel için
🏰Deniz Fasulyesi Yatağında Çıtır Balık Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tereyağını eritin, yanmamasına dikkat edin. Unu ekleyip ısıyı düşürerek biraz kavurun. İçine yavaşça yarım su bardağı sıcak su koyun. Hızla çırpıcı ile karıştırın, sütü eklemeye başlayın. Süt tamamen eklenip krema kıvamına gelince, tuz ve karabiber atın, parmesanı ekleyip ocaktan alın.
- Beşameli fırın kabına taban yapın, üzerine deniz fasulyesi serpiştirin.
- Balıkları önce una iki taraflı bulayın, fazla ununu silkeleyin. Derisiz tarafını yumurtaya bulayın ve tarhanalı ekmek kırıntısı ile kaplayın. Az zeytinyağında yanmaz tabanlı bir tavada, alt-üst 3’er dakika yüksek ateşte yüzeyini kızartın. İçi pişmemeli!
- Beşamelin üzerine dizin. Servis zamanı 180 derecede ısınmış fırına verin, yaklaşık 10 dakika pişirip sıcak olarak servis yapın.
- Diğer balık işi tariflere buradan ulaşabilirsiniz)
🔔Deniz Fasulyesi Yatağında Çıtır Balık Tarifi'nin Püf Noktaları Nelerdir?
- Beşamel sosun ununu ne kadar iyi kavurursanız sosun lezzeti o kadar güzel olur.
🔖Deniz Fasulyesi Yatağında Çıtır Balık Tarifi'nin Açıklaması
Türk mutfağı tarifleri kategorisinden olan, Deniz Fasulyesi Yatağında Çıtır Balık nasıl yapılır tarifini paylaştık. Gönül rahatlığıyla hazırlayabilirsiniz..
🤩Sevgili Okurlarımız!
Sizlerle Hergün Dünya'nın Farklı Ülkelerinden Yeni Târifler Paylaşıyoruz.
Sitemizde Paylaşmamızı İstediğiniz Bir Tarif Olursa, Bunu Bize Bildirerek Eklenmesini Sağlayabilirsiniz ..
İlgili tarifin Google'da ki arama etiketleri:
Deniz Fasulyesi Yatağında Çıtır Balık Tarifi
Deniz Fasulyeli Çıtır Balık Nasıl Yapılır?
Türk Mutfağı Tarifleri
Türk Yemekleri
Türk Mutfağı Balıkları
Balık Tarifleri
Deniz Fasulyesi Yatağında Çıtır Balık Nasıl Yapılır?
Deniz Fasulyesi Yatağında Çıtır Balık Nedir?
Deniz Fasulyesi Yatağında Çıtır Balık Siparişi
