YUVALAMA ÇORBASI TARİFİ
🥢Yuvalama Çorbası Tarifi İçin Temel Bilgiler
KAÇ
♀️KİŞİLİK
4 kişilik
4 kişilik
HAZIRLAMA
♂️SÜRESİ
1 saat
1 saat
⏱️PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
30 dakika
ÖNERİLEN TARİF:
💬Yuvalama Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
Çorba için:
Minik köfteler için:
- 3 yemek kaşığı kırık pirinç
- 150 gram kıyma
- 1 yemek kaşığı köftelik ince bulgur (ıslatılmış)
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
Yoğurtlu sosu için:
📺Yuvalama Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bir tatlı kaşığı tereyağını düdüklü tencereye alın ve arpacık soğanı ekleyerek kavurun.
- Üzerine etleri ilave edin ve 5 dakika boyunca soğanlarla kavurun.
- Su ve nohutu ilave ettikten sonra, tencerenin kapağını kapatın.
- Düdük öttükten sonra ocağın altını kısın ve 15-20 dakika bu şekilde pişirin.
- 20 dakikanın sonunda ocağın altını kapatın ve buharın çıkmasını bekletin.
- Tüm buhar çıktıktan sonra tencerenin kapağını dikkatli bir şekilde açın.
- Etin suyunu süzerken yemekteki soğanları da ayıklayın. Tencerede sadece et ve nohutları bırakın.
- Etleri didikledikten sonra, süzdüğünüz et suyuna didiklenmiş et ve nohutları tekrar ekleyin.
- Minik köfteler için; Pirinci sıcak suda 15 dakika bekletin ve suyunu süzün.
- Pirinci süzdükten sonra ince bulgur ve kıyma ile karıştırın. Rondodan geçirerek toz kıvamına getirin.
- Bu karışımı bir kaba alın ve üzerine diğer harç malzemelerini ekleyerek yoğurun.
- Harç tamamen karıştığında nohut büyüklüğünde parçalar kopartıp tepsiye dizin. Bu şekilde buzdolabında ortalama 30 dakika dinlendirin.
- Yoğurtlu sos için; Un, yoğurt ve yumurtayı bir kapta çırpın. Azar azar suyu ekleyerek karıştırın.
- Üzerine kaynayan et suyunu ekleyip ısıyı dengeleyin.
- Yoğurtlu karışımı azar azar kaynayan et suyuna ekleyin ve karıştırın.
- Ocağın altını kıstıktan sonra tereyağında eritilmiş pul biber ve naneyi çorba üzerinde gezdirin.
💭Yuvalama Çorbası Tarifi'nin Açıklaması
🗞️Yuvalama Çorbası Tarifi'nin Püf Noktaları Nelerdir?
🗨️ Unutmayın, Yuvalama Çorbası hazırlarken, aşk ile hazırlamalısınız. Böylelikle tarif içerisinde yer almakta olan malzemelerin enfes uyumu ile kendinizi ve sevdiklerinizi kendinden geçirebilirsiniz.
🗨️ Bu lezzet dolu Yuvalama Çorbası tarifini hazırlama gururu da sofranıza katma mutluluğu da siz değerli ziyaretçi'lerimize düşmektedir.
🗨️ İçinde ki lezzet dağıtan gıdalar ve yapımında ki önemli püf noktaları ile ortaya çıkan bu mükemmel Yuvalama Çorbası sunumu için malzemeleriniz hazırsa hadi, başlayalım
Bu tarife puan vermeyi ve sevdikleriniz ile paylaşmayı unutmayın 🤩
🍽️ 🍝Mutfak'ların Lordu Sundu🥪 🍽️
🛎Afiyetler Olsun Efendim👍
🤩Sevgili Okurlarımız,
Bildiğiniz Gibi, Sizlerle Hergün Dünya'nın Farklı Ülkelerinden Yeni Yemek, Tatlı vb Târifler Paylaşıyoruz.
Sitemizde Göremediğiniz Ve Paylaşmamızı İstediğiniz Bir Tarif Olursa,Yorumlar da Bunu Bize Bildirerek Sitemize Eklenmesini Sağlayabilirsiniz🍝
🌻Diğer Tariflermize de göz atmayı unutmayın...