〽️TORTELLİNİ MAKARNA TARİFİ〽️
🥢Tortellini Makarna Tarifi İçin Temel Bilgiler
KAÇ
♀️KİŞİLİK
6 kişilik
6 kişilik
HAZIRLAMA
♂️SÜRESİ
20 dakika
20 dakika
⏱️PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
20 dakika
〽️ÖNERİLEN TARİF:〽️
💬Tortellini Makarna Tarifi İçin Malzemeler
- 150 gram irmik
- 350 gram un
- 5 adet yumurta
- Tuz
- Karabiber
- 250 gram ricotta peyniri (lor peyniri de olabilir)
- 150 gram çekilmiş ıspanak
- Parmesan peyniri
Dolgu için
📺Tortellini Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle dolgusu için, ricotta peyniri ve çekilmiş ıspanağı bir kap içerisine alın ve çırpıcıyla karıştırın.
- Hamur için, geniş bir kabın içerisine un, irmik ve tuzu ekleyin.
- Unu tezgaha dökün ve ortasını açın. Ortadaki çukura yumurtaları ilave edin.
- Çatal ile malzemeleri karıştırın ve sarımsı bir hamur elde edin.
- Hamurun üzerini örterek yarım saat buzdolabında dinlendirin.
- Hamur dinlendikten sonra tezgahın üzerini unlayın. Hamuru merdane ile hafifçe açın.
- Makarna hamurunu oklava yardımıyla çok ince bir şekilde açın.
- Açtığınız makarnanın üzerine fırça yardımıyla su sürün.
- Dolgu malzemelerini buzdolabı poşetine dökün ve rulo şeklinde kıvırın. Uç kısmına küçük bir delik açın.
- Makarnaları bardak ağzıyla yuvarlak parçalara ayırın.
- Makarna hamurunun orta kısımlarına ıspanaklı dolgudan sıkın.
- Doldurduğunuz makarnaları ikiye katlayın. Bu sayede yarım tortellini makarnası elde edeceksiniz.
- Hazırladığınız makarnaları kaynar suyun içerisine atın ve 3-4 dakika pişirin.
- Sosu için, tereyağını tavaya alın ve kısık ateşte eritin.
- Üzerine tuz, beyaz zeytinyağı ve adaçayı ekleyin. Ardından karıştırın.
- Pişen makarnaların suyunu süzün ve sos tavasına ekleyin. Karıştırarak pişirmeye devam edin.
- Dilerseniz, makarnanın üzerine parmesan peyniri ekleyebilirsiniz.
- Son aşamada ocağın ateşini yükselterek makarnaları soteleyin.
- Makarnaları servis tabağına ekledikten sonra, üzerine bir kaşık sos ilave edin.
💭Tortellini Makarna Tarifi'nin Açıklaması
🗞️Tortellini Makarna Tarifi'nin Püf Noktaları Nelerdir?
🗨️ Unutmayın, Tortellini Makarna hazırlarken, aşk ile hazırlamalısınız. Böylelikle tarif içerisinde yer almakta olan malzemelerin enfes uyumu ile kendinizi ve sevdiklerinizi kendinden geçirebilirsiniz.
🗨️ Bu lezzet dolu Tortellini Makarna tarifini hazırlama gururu da sofranıza katma mutluluğu da siz değerli ziyaretçi'lerimize düşmektedir.
🗨️ İçinde ki lezzet dağıtan gıdalar ve yapımında ki önemli püf noktaları ile ortaya çıkan bu mükemmel Tortellini Makarna sunumu için malzemeleriniz hazırsa hadi, başlayalım
Bu tarife puan vermeyi ve sevdikleriniz ile paylaşmayı unutmayın 🤩
🍽️ 🍝Mutfak'ların Lordu Sundu🥪 🍽️
🛎Afiyetler Olsun Efendim👍
🤩Sevgili Okurlarımız,
Bildiğiniz Gibi, Sizlerle Hergün Dünya'nın Farklı Ülkelerinden Yeni Yemek, Tatlı vb Târifler Paylaşıyoruz.
Sitemizde Göremediğiniz Ve Paylaşmamızı İstediğiniz Bir Tarif Olursa,Yorumlar da Bunu Bize Bildirerek Sitemize Eklenmesini Sağlayabilirsiniz🍝
🌻Diğer Tariflermize de göz atmayı unutmayın ..