STEAK TARTAR TARİFİ
🥢Steak Tartar Tarifi İçin Temel Bilgiler
KAÇ
♀️KİŞİLİK
1 kişilik
1 kişilik
HAZIRLAMA
♂️SÜRESİ
30 dakika
30 dakika
⏱️PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
10 dakika
ayrıca bknz: KIR PİDESİ TARİFİ
ayrıca bknz: KIR PİDESİ TARİFİ
💬Steak Tartar Tarifi İçin Malzemeler
- 150 gram Dana Bonfile
- 25 gram Havyar (siyah yada kırmızı)
- 15 gram Arpacık Soğan
- 10 gram Kapari
- 10 gram Kornişon Turşu
- 2 gram Frenk soğanı
- 2 gram Kişniş
- 2 gram Fesleğen
- 2 gram Maydanoz
- 4 gram Worcestershire sos
- 5 gram Zeytinyağı
- 2 gram Tabasco
- 5 gram Ketçap
- 3 gram Tuz Karabiber
- 1 Adet Bıldırcın yumurtası sarısı
📺Steak Tartar Tarifi Nasıl Yapılır?
- 25 gram Arpacık soğan, 10 gram kornişon turşu brunoise şeklinde doğranır. Arpacık soğan acısı çıksın diye doğrandıktan sonra suda bekletilir.
- 150 gram dana bonfile çok ufak olmayacak şekilde doğranır.
- Doğranan ete fesleğen , kişniş, maydanoz, frenk soğanı eklenip bir kaşık yardımı ile karıştırılır.
- Zeytinyağı tuz ve karabiber eklenir ve yedirilir.
- Etin pişmesini ve tatlanmasını sağlamak için worcestershire sos ve tabasco eklenip karıştırılır.
- Servis için bir kasnaktan yardım alıp şeklini verdikten sonra bıldırcın yumurtasını üstüne koyuyoruz. (sadece sarısı konulacak)
- Havyarlarda simetriye uygun şekilde şekil verilen etin üst köşesine koyuyoruz.
- Yanına kızarmış ekmek de konulabilir.
💭Steak Tartar Tarifi'nin Açıklaması
🗞️Steak Tartar Tarifi'nin Püf Noktaları Nelerdir?
🗨️ Unutmayın, Steak Tartar hazırlarken, aşk ile hazırlamalısınız. Böylelikle tarif içerisinde yer almakta olan malzemelerin enfes uyumu ile kendinizi ve sevdiklerinizi kendinden geçirebilirsiniz.
🗨️ Bu lezzet dolu Steak Tartar tarifini hazırlama gururu da sofranıza katma mutluluğu da siz değerli ziyaretçi'lerimize düşmektedir.
🗨️ İçinde ki lezzet dağıtan gıdalar ve yapımında ki önemli püf noktaları ile ortaya çıkan bu mükemmel Steak Tartar sunumu için malzemeleriniz hazırsa hadi, başlayalım
Bu tarife puan vermeyi ve sevdikleriniz ile paylaşmayı unutmayın 🤩
🍽️ 🍝Mutfak'ların Lordu Sundu🥪 🍽️
🛎Afiyetler Olsun Efendim👍
🤩Sevgili Okurlarımız,
Bildiğiniz Gibi, Sizlerle Hergün Dünya'nın Farklı Ülkelerinden Yeni Yemek, Tatlı vb Târifler Paylaşıyoruz.
Sitemizde Göremediğiniz Ve Paylaşmamızı İstediğiniz Bir Tarif Olursa,Yorumlar da Bunu Bize Bildirerek Sitemize Eklenmesini Sağlayabilirsiniz🍝
🌻Diğer Tariflermize de göz atmayı unutmayın...