 |
MAÇ KÖFTESİ (Tükürük Köftesi) TARİFİ
🥢Maç Köftesi Tarifi İçin Temel Bilgiler
💬Maç Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
- 600 gram kıyma (kuzu eti veya dana döş)
- 6 dilim ıslatılmış bayat ekmek içi
- 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karabiber
- Tuz
📺Maç Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle bayat ekmeklerin kabuk kısımlarını kopartın ve içini suyla ıslatın.
- Ekmek içlerini yumuşaması için bir kenarda bekletin.
- Soğanı küçük parçalar halinde doğrayın. Kıymayı geniş bir kabın içerisine alın.
- Kıymanın üzerine soğan, kimyon, karabiber, ayçiçek yağı ve tuzu ekleyin.
- Suda bekletilen ekmek içlerinin suyunu sıkın ve köfte harcının içerisine ilave edin.
- Köfte harcını yaklaşık 15-20 dakika kadar yoğurun.
- Harç macun kıvamına geldiğinde, buzdolabında 40-45 dakika dinlendirin.
- Dinlenen harcı ceviz büyüklüğünde kopartın. Elinizi suyla ıslattıktan sonra köftelere yassı bir şekil verin.
- Önceden yağlanmış, kızdırılmış tavada veya ızgarada önlü arkalı olacak şekilde pişirin.
- Hazırladığınız köfteleri ekmek arasına koyun. Üzerine ince kıyılmış soğan ve maydanozları ekleyerek servis edin.
💭Maç Köftesi Tarifi'nin Açıklaması
🗞️Maç Köftesi Tarifi'nin Püf Noktaları Nelerdir?
🗨️ Unutmayın, Maç Köftesi hazırlarken, aşk ile hazırlamalısınız. Böylelikle tarif içerisinde yer almakta olan malzemelerin enfes uyumu ile kendinizi ve sevdiklerinizi kendinden geçirebilirsiniz.
🗨️ Bu lezzet dolu Maç Köftesi tarifini hazırlama gururu da sofranıza katma mutluluğu da siz değerli ziyaretçi'lerimize düşmektedir.
🗨️ İçinde ki lezzet dağıtan gıdalar ve yapımında ki önemli püf noktaları ile ortaya çıkan bu mükemmel Maç Köftesi sunumu için malzemeleriniz hazırsa hadi, başlayalım
Bu tarife puan vermeyi ve sevdikleriniz ile paylaşmayı unutmayın 🤩
🍽️ 🍝Mutfak'ların Lordu Sundu🥪 🍽️
🛎Afiyetler Olsun Efendim👍
🤩Sevgili Okurlarımız,
Bildiğiniz Gibi, Sizlerle Hergün Dünya'nın Farklı Ülkelerinden Yeni Yemek, Tatlı vb Târifler Paylaşıyoruz.
Sitemizde Göremediğiniz Ve Paylaşmamızı İstediğiniz Bir Tarif Olursa,Yorumlar da Bunu Bize Bildirerek Sitemize Eklenmesini Sağlayabilirsiniz🍝
🌻Diğer Tariflermize de göz atmayı unutmayın...
