Kadayıflı Karides Tarifi, Nasıl Yapılır?

 KADAYIFLI KARİDES TARİFİ 


🥢Kadayıflı Karides Tarifi İçin Temel Bilgiler


KAÇ
♀️KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
♂️SÜRESİ

15 dakika

⏱️PİŞİRME
SÜRESİ

15 dakika

ÖNERİLEN TARİF:


💬Kadayıflı Karides Tarifi İçin Malzemeler


  • 8 adet jumbo karides
  • 1 yemek kaşığı sade yağ
  • 1 çay kaşığı portakal kabuğu rendesi
  • 100 g tel kadayıf
  • Muhammara sos için:

  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 adet kırmızı kapya biber (Veya 1 adet kırmızı dolmalık biber)
  • 2 diş sarımsak (Hafif fırınlanmış)
  • 50 g ceviz
  • 1 çay kaşığı isot (Veya acı pul biber)
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 tutam tuz
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 yemek kaşığı limon suyu
  • 1 yemek kaşığı nar ekşisi
  • 20 adet nar tanesi
  • Süslemek için:

  • 2 çay kaşığı sumak

📺Kadayıflı Karides Tarifi Nasıl Yapılır?


  1. Muhammara sosu için; zeytinyağının yarısını kapya biberlerin üzerine sürüp ocağın üstündeki açık ateşte maşayla çevirerek közleyin. (Hafif sarımsak tadı tercih ediyorsanız sarımsağa da aynı işlemi uygulayın.)
  2. Biberleri bir kâseye alın ve terlemesi için üzerini streç filmle kapatarak 15 dakika bekleyin. Biberin kabuğunu soyun, sap ve çekirdeklerini çıkardıktan sonra kabaca doğrayın.
  3. Doğradığınız biberi, sarımsak, ceviz, isot, kimyon, tuz, biber salçası, limon suyu, nar ekşisi ve geri kalan zeytinyağını blendera koyup 15 saniye çekerek taneli bir ezme yapın. Nar tanelerinin yarısını ilave edin.
  4. Karideslerin kafasını ayırın. Bunu yapmanın en iyi yolu, karidesi bir elinizle tutup düzleştirmek ve diğer elinizle başını 90 derece çevirerek kafayla birlikte siyah çizgisini de çıkarmaktır. Karideslerin kabuğunu soyun ama kuyruğunu üzerinde bırakın.
  5. Sade yağı bir tavada orta ateşte hafifçe ısıtın (parmağınızı içine koyabileceğiniz sıcaklıkta) ve limon suyu ile portakal kabuğu rendesini ekleyin.
  6. Tel kadayıfı bir kâseye koyup sade yağ karışımını yavaşça ekleyerek yumuşatın, parmaklarınızın arası yağlanmaya başladığında tamamen yumuşamış demektir.
  7. Tel kadayıf yumuşadığında 1 cm genişliğinde kurdele hâline getirin. Tel kadayıf kurdelesini karidesin kuyruğundan başlayarak tüm eti boyunca sararak katlayın.
  8. Sarma işlemini düzenli ve iyice piştiğinden emin olmak için tek kat hâlinde sararak yapın.
  9. Karidesleri fırın tepsisine dizin ve önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırında tel kadayıf, altın sarısı renk alana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin. (Fırınınız eşit pişirmiyorsa pişirme sırasında tepsiyi bir tur çevirin.)
  10. 1 tepeleme yemek kaşığı dolusu sosu tabağa yayın. Her sosun üzerine iki tane karidesi kuyrukları yukarı gelecek şekilde oturtun. Üzerine biraz sumak ve birkaç nar tanesi koyarak servis edin.

♂️Ardından, efsane Kadayıflı Karides tarifini sevdiklerinize servis edebilirsiniz♀️

💭Kadayıflı Karides Tarifi'nin Açıklaması


Türk mutfağı tarifleri kategorisinden olan, Kadayıflı Karides nasıl yapılır tarifini paylaştık. Lezzeti konusunda şüpheniz olmadan hazırlayabilirsiniz.

🗞️Kadayıflı Karides Tarifi'nin Püf Noktaları Nelerdir?


🗨️ Unutmayın, Kadayıflı Karides hazırlarken, aşk ile hazırlamalısınız. Böylelikle tarif içerisinde yer almakta olan malzemelerin enfes uyumu ile kendinizi ve sevdiklerinizi kendinden geçirebilirsiniz.


🗨️ Bu lezzet dolu Kadayıflı Karides tarifini hazırlama gururu da sofranıza katma mutluluğu da siz değerli ziyaretçi'lerimize düşmektedir.


🗨️ İçinde ki lezzet dağıtan gıdalar ve yapımında ki önemli püf noktaları ile ortaya çıkan bu mükemmel Kadayıflı Karides sunumu için malzemeleriniz hazırsa hadi, başlayalım  


Bu tarife puan vermeyi ve sevdikleriniz ile paylaşmayı unutmayın 🤩



Sizler için Türk mutfağından Kadayıflı Karides tarifini işledik. Sitemizde bulunan menü kısmından dilediğiniz tarife ulaşabilirsiniz❤️

  🍽️          🍝Mutfak'ların Lordu Sundu🥪        🍽️   

             🛎Afiyetler Olsun Efendim👍

🤩Sevgili Okurlarımız,
Bildiğiniz Gibi, Sizlerle Hergün Dünya'nın Farklı Ülkelerinden Yeni Yemek, Tatlı vb Târifler Paylaşıyoruz.
Sitemizde Göremediğiniz Ve Paylaşmamızı İstediğiniz Bir Tarif Olursa,Yorumlar da Bunu Bize Bildirerek Sitemize Eklenmesini Sağlayabilirsiniz🍝


🌻Diğer Tariflermize de göz atmayı unutmayın...



İlgili tarifin Google'da ki arama etiketleri:

Kadayıflı Karides Tarifi
Kadayıflı Karides Yemeği Nasıl Yapılır?
Türk Mutfağı Yemekleri
Türk Yemekleri
Türk Mutfağı Tarifleri
Yemek Tarifleri
Kadayıflı Karides Nasıl Yapılır?
Kadayıflı Karides Nedir?
Kadayıflı Karides Siparişi

En üstteki ilan

İlanın Altında

Türkiyenin Yeni İçerik Platformu SihirliYelpaze
Sivas Psikolog