Tumbi Köfte Tarifi
👑 🍔Mutfak'ların Lordu Sunar🥗 👑
- 1 su bardağı ince bulgur
- 1 su bardağı sıcak su
- 3 adet yumurta
- 1 adet sivri biber
- 2 adet patlıcan
- 1 adet soğan
- 1 tutam maydanoz
- 1 tutam tuz
- Karabiber
- Pul biber
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 su bardağı domates rendesi
Sosu için:
📺Tumbi Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?
- İlk olarak tencereye biraz yağ dökün ve ince ince doğranmış soğanı ekleyerek kavurun.
- Bu esnada patlıcanları da ince ince doğrayın. Aynı şekilde biber ve domatesi de küp şeklinde doğrayın.
- Soğanlar renk değiştirmeye başladığında, önce patlıcanları, sonra biberleri ekleyerek kavurun.
- Daha sonra domatesleri de ekleyerek kavurmaya devam edin.
- Tencerenin içine bir su bardağı ince bulgur, bir bardak sıcak su, tuz, karabiber ve kırmızı biberi ekleyerek karıştırın. Ardından demlemeye bırakın.
- Karışım soğuduğunda ince kıyılmış maydanozu ekleyin ve yoğurarak yuvarlak bir şekil verin.
- Şekil verdiğiniz tumbileri fırın tepsisine dizin.
- Sosu için; bir tavaya rendelenmiş domates ve zeytinyağını ekleyerek pişirin.
- Tepsideki köftelerin üzerine 1 yemek kaşığı sos ekleyin. Önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında yaklaşık 15 dakika pişirin.
- Tumbileri, pesto sos ile birlikte servis edebilirsiniz.
💭Tumbi Köfte Tarifi'nin Açıklaması
🗞️Tumbi Köfte Tarifi'nin Püf Noktaları Nelerdir?
🗨️ Unutmayın, Tumbi Köfte hazırlarken, aşk ile hazırlamalısınız. Böylelikle tarif içerisinde yer almakta olan malzemelerin enfes uyumu ile kendinizi ve sevdiklerinizi kendinden geçirebilirsiniz.
🗨️ Bu lezzet dolu Tumbi Köfte tarifini hazırlama gururu da sofranıza katma mutluluğu da siz değerli ziyaretçi'lerimize düşmektedir.
🗨️ İçinde ki lezzet dağıtan gıdalar ve yapımında ki önemli püf noktaları ile ortaya çıkan bu mükemmel Tumbi Köfte sunumu için malzemeleriniz hazırsa hadi, başlayalım
Bu tarife puan vermeyi ve sevdikleriniz ile paylaşmayı unutmayın 🤩
🍽️ 🍝Mutfak'ların Lordu Sundu🥪 🍽️
🛎Afiyetler Olsun Efendim👍
🤩Sevgili Okurlarımız,
Bildiğiniz Gibi, Sizlerle Hergün Dünya'nın Farklı Ülkelerinden Yeni Yemek, Tatlı vb Târifler Paylaşıyoruz.
Sitemizde Göremediğiniz Ve Paylaşmamızı İstediğiniz Bir Tarif Olursa,Yorumlar da Bunu Bize Bildirerek Sitemize Eklenmesini Sağlayabilirsiniz🍝
🌻Diğer Tariflermize de göz atmayı unutmayın...