tavuk ciğeri Pate Tarifi |
Tavuk Ciğer Pate Tarifi
🥢Tavuk Ciğer Pate Tarifi İçin Temel Bilgiler
KAÇ
♀️KİŞİLİK
6 kişilik
6 kişilik
HAZIRLAMA
♂️SÜRESİ
15 dakika
15 dakika
⏱️PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
30 dakika
💬Tavuk Ciğer Pate Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gr Tavuk Ciğeri
- 2 adet orta boy soğan
- 2 diş Sarımsak
- Yarım çay bardağı süt
- 1 paket Krema
- 1-2 damla Limon suyu
- 2 yemek kaşığı Tereyağ
- Taze baharatlar (Kekik, Biberiye)
- Tuz, Karabiber, Kimyon, Toz kişniş, Tarçın
- Kızarmış Baget ekmeği dilimleri
- 1 adet Kırmızı soğan (piyazlık doğranmış)
- Kapari turşusu
- Dereotu
Sunum için:
📺Tavuk Ciğer Pate Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle erittiğiniz ve özellikle biraz kahverengi olmasını beklediğiniz tereyağı içinde taze baharatlarınızı atıp bir süre tava içinde gezdirerek lezzetlerinin tereyağı içine geçmesini sağlayın.
- Taze baharatları tavadan aldıktan sonra iyice yıkayıp, sinirlerini temizlediğiniz tavuk ciğerlerini ve yüreklerini atıp renkleri dönene kadar soteleyin.
- Doğradığınız soğan ve sarımsakları da tavaya alıp ciğerler ile birlikte soteleyin.
- Akabinde sırasıyla tuz, karabiber diğer baharatlarınızı katıp bir süre suyunu çekmesini bekleyin.
- Tüm malzemeyi blendere alıp bir süre çekin.
- Bir iki damla limon suyunu ilave edip, diğer tarafta tavaya sütü ilave edip, tavanın dibinde kalan lezzetli kalıntıları kazıyarak ve bir miktar çektirerek (buharlaştırarak) deglaze edin.
- Bu karışımı da blender içindeki ezmenin üzerine katıp, bir paket kremayı katıp, homojen bir macun kıvamı elde edene kadar çekin.
- Sunum için, dilimlediğiniz ve fırında bir süre kızarttığınız baget ekmeklerinin üzerine bolca sürüp, dilimlenmiş kırmızı soğan, kapari turşusu ve dereotu ile servis edin.
💭Tavuk Ciğer Pate Tarifi'nin Açıklaması
🗞️Tavuk Ciğer Pate Tarifi'nin Püf Noktaları Nelerdir?
🗨️ Unutmayın, Tavuk Ciğer Pate hazırlarken, aşk ile hazırlamalısınız. Böylelikle tarif içerisinde yer almakta olan malzemelerin enfes uyumu ile kendinizi ve sevdiklerinizi kendinden geçirebilirsiniz.
🗨️ Bu lezzet dolu Tavuk Ciğer Pate tarifini hazırlama gururu da sofranıza katma mutluluğu da siz değerli ziyaretçi'lerimize düşmektedir.
🗨️ İçinde ki lezzet dağıtan gıdalar ve yapımında ki önemli püf noktaları ile ortaya çıkan bu mükemmel Tavuk Ciğer Pate sunumu için malzemeleriniz hazırsa hadi, başlayalım
Bu tarife puan vermeyi ve sevdikleriniz ile paylaşmayı unutmayın 🤩
🍽️ 🍝Mutfak'ların Lordu Sundu🥪 🍽️
🛎Afiyetler Olsun Efendim👍
🤩Sevgili Okurlarımız,
Bildiğiniz Gibi, Sizlerle Hergün Dünya'nın Farklı Ülkelerinden Yeni Yemek, Tatlı vb Târifler Paylaşıyoruz.
Sitemizde Göremediğiniz Ve Paylaşmamızı İstediğiniz Bir Tarif Olursa,Yorumlar da Bunu Bize Bildirerek Sitemize Eklenmesini Sağlayabilirsiniz🍝
🌻Diğer Tariflermize de göz atmayı unutmayın...