sebze tartar Mehmet şef
🥢Sebze Tartar Tarifi İçin Temel Bilgiler
KAÇ
♀️KİŞİLİK
3 kişilik
3 kişilik
HAZIRLAMA
♂️SÜRESİ
20 dakika
20 dakika
⏱️PİŞİRME
SÜRESİ
5 dakika
5 dakika
ayrıca bknz: patates püreli külah köfte
ayrıca bknz: patates püreli külah köfte
💬Sebze Tartar Tarifi İçin Malzemeler
Enginar Püresi:
Sebze Tartar için:
📺Sebze Tartar Tarifi Nasıl Yapılır?
- Enginar püresi için; Sarımsak ve soğanı zeytinyağında kavurun.
- Portakalın suyunu sıkın ve kabuklarını rendeleyin. Mayonez tenceresine un, zerdeçal, yumurta, portakal suyu, portakal kabuğu ve zeytinyağını çırpın.
- Üzerine biraz su ekleyerek kıvamını ayarlayın. Enginarları da ekleyerek kaynamaya bırakın.
- Kabakları dik olacak şekilde ince ince dilimleyin. Izgara tavasında bir tarafını iz çıkacak şekilde pişirin. Diğer tarafı beyaz kalmalı.
- Pişirdiğiniz kabakları süzgeçle fümeleyin ve kenara ayırın.
- Sebzeleri fine brunoaz şeklinde doğrayın. Ve geniş bir kabın içerisinde bekletin.
- Başka bir kapta mayonez, sriracha, hardal, bal, süzme yoğurt, lime kabuğu ve suyu, rendelenmiş sarımsak ile çırpın.
- Enginarlar yumuşadığında süzün ve blenderdan geçirerek püre haline getirin.
- Elde ettiğiniz püreyi tel süzgeçten geçirin. Tuz ve karabiberle lezzetlendirin.
- Enginar püresini ve hazırladığınız sosu farklı sıkma torbalarına aktarın.
- Servis tabağına yuvarlak kasnak koyun ve tabana enginar püresini sıkın.
- Tütsülenmiş kabakları yuvarlak olacak şekilde yerleştirin.
- Hazırladığınız sebzeleri sosla karıştırın ve kasnağın ortasındaki boşluğa ekleyin.
- En üst kısmına sebze filizleri ve nar taneleri serpiştirin.
💭Sebze Tartar Tarifi'nin Açıklaması
🗞️Sebze Tartar Tarifi'nin Püf Noktaları Nelerdir?
🗨️ Unutmayın, Sebze Tartar hazırlarken, aşk ile hazırlamalısınız. Böylelikle tarif içerisinde yer almakta olan malzemelerin enfes uyumu ile kendinizi ve sevdiklerinizi kendinden geçirebilirsiniz.
🗨️ Bu lezzet dolu Sebze Tartar tarifini hazırlama gururu da sofranıza katma mutluluğu da siz değerli ziyaretçi'lerimize düşmektedir.
🗨️ İçinde ki lezzet dağıtan gıdalar ve yapımında ki önemli püf noktaları ile ortaya çıkan bu mükemmel Sebze Tartar sunumu için malzemeleriniz hazırsa hadi, başlayalım
Bu tarife puan vermeyi ve sevdikleriniz ile paylaşmayı unutmayın 🤩
🍽️ 🍝Mutfak'ların Lordu Sundu🥪 🍽️
🛎Afiyetler Olsun Efendim👍
🤩Sevgili Okurlarımız,
Bildiğiniz Gibi, Sizlerle Hergün Dünya'nın Farklı Ülkelerinden Yeni Yemek, Tatlı vb Târifler Paylaşıyoruz.
Sitemizde Göremediğiniz Ve Paylaşmamızı İstediğiniz Bir Tarif Olursa,Yorumlar da Bunu Bize Bildirerek Sitemize Eklenmesini Sağlayabilirsiniz🍝
🌻Diğer Tariflermize de göz atmayı unutmayın...