sarımsaklı köfte |
Sarımsaklı Köfte Tarifi
🥢Sarımsaklı Köfte Tarifi İçin Temel Bilgiler
KAÇ
♀️KİŞİLİK
6 kişilik
6 kişilik
HAZIRLAMA
♂️SÜRESİ
30 dakika
30 dakika
⏱️PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
15 dakika
💬Sarımsaklı Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 2.5 su bardağı irmik
- 3 su bardağı bulgur (köftelik)
- 3 su bardağı su
- 3/4 su bardağı un
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 çay kaşığı tuz
- 2 adet büyük domates
- 5 adet sarımsak
- 2 yemek kaşığı biber salçası
- 1 demet maydanoz
📺Sarımsaklı Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle bir kabın içerisine irmik, bulgur ve tuzu alın.
- Ocakta kaynatılıp 5 dakika soğutulan suyu, bulgurlu karışımın üzerine ekleyin. Üzerini kapatarak 10-15 dakika şişmesini bekleyin.
- Bulgurlar şiştikten sonra içerisine biber salçası ekleyin.
- Elinizi hafifçe suyla ıslatarak karışımı yoğurun.
- Üzerine unu ekleyin ve 3 avuç su ilave ederek yoğurmaya devam edin.
- Hamur çok cıvık ya da sert kıvamda olmamalıdır.
- Hamur toplanınca istediğiniz büyüklüğü ayarlayarak elinizde yuvarlayın ve ortasına hafifçe bastırın.
- Tüm köftelere şekil verince tencereye su ve köfteleri alın. 10-15 dakika haşlayın.
- Köfteler haşlanırken bir tavada yağı ısıtın. Üzerine sarımsakları ekleyin.
- Rendelenmiş domates ve bir yemek kaşığı salçayı da ekleyin.
- Köftelerin kaynadığı su fazlaysa, bir kısmını süzün. Dibince az miktarda su bırakın.
- Süzdüğünüz köfteleri, sarımsaklı sosla birleştirin.
- Üzerine ince kıyılmış maydanozları ekleyin. Kalan maydanozları servis esnasında serpiştirebilirsiniz.
💭Sarımsaklı Köfte Tarifi'nin Açıklaması
🗞️Sarımsaklı Köfte Tarifi'nin Püf Noktaları Nelerdir?
🗨️ Unutmayın, Sarımsaklı Köfte hazırlarken, aşk ile hazırlamalısınız. Böylelikle tarif içerisinde yer almakta olan malzemelerin enfes uyumu ile kendinizi ve sevdiklerinizi kendinden geçirebilirsiniz.
🗨️ Bu lezzet dolu Sarımsaklı Köfte tarifini hazırlama gururu da sofranıza katma mutluluğu da siz değerli ziyaretçi'lerimize düşmektedir.
🗨️ İçinde ki lezzet dağıtan gıdalar ve yapımında ki önemli püf noktaları ile ortaya çıkan bu mükemmel Sarımsaklı Köfte sunumu için malzemeleriniz hazırsa hadi, başlayalım
Bu tarife puan vermeyi ve sevdikleriniz ile paylaşmayı unutmayın 🤩
🍽️ 🍝Mutfak'ların Lordu Sundu🥪 🍽️
🛎Afiyetler Olsun Efendim👍
🤩Sevgili Okurlarımız,
Bildiğiniz Gibi, Sizlerle Hergün Dünya'nın Farklı Ülkelerinden Yeni Yemek, Tatlı vb Târifler Paylaşıyoruz.
Sitemizde Göremediğiniz Ve Paylaşmamızı İstediğiniz Bir Tarif Olursa,Yorumlar da Bunu Bize Bildirerek Sitemize Eklenmesini Sağlayabilirsiniz🍝
🌻Diğer Tariflermize de göz atmayı unutmayın...