 |
Şah Pilavı Tarifi
🥢Şah Pilavı Tarifi İçin Temel Bilgiler
KAÇ
♀️KİŞİLİK
4 kişilik
4 kişilik
HAZIRLAMA
♂️SÜRESİ
20 dakika
20 dakika
⏱️PİŞİRME
SÜRESİ
40 dakika
40 dakika
💬Şah Pilavı Tarifi İçin Gerekli Malzemeler
 |
- 1.5 su bardağı basmati pirinç
- 150 gram tereyağı
- 200 gram kuzu eti (önceden pişirilmiş)
- 100 gram kestane
- 100 gram kuru kayısı
- 1 adet kuru soğan
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı zerdeçal
- 100 gram kuru üzüm
- 1 çay kaşığı karabiber
- 100 gram alça erik
- Bir çimdik safran
- 6 adet lavaş
🥣Şah Pilavı Tarifi, Nasıl Yapılır?
- Soğanları jülyen doğrayın. Kuzu etini de kuşbaşı şeklinde doğrayın.
- Önceden pişirilmiş kuzu eti ve soğanları bir kasede harmanlayın.
- Üzerine erik, kuru üzüm ve kuru kayısıları ekleyerek karıştırın.
- Ardından karabiber, tuz ve zerdeçalı ekleyerek soğumaya bırakın.
- Basmati pirincini, tuzlu suda yaklaşık 2 saat bekletin.
- Pirinci bol su ile yıkadıktan sonra, kaynar suda pişirin.
- Pişen pirinci süzün. Bu esnada tereyağını eritin ve pirinçlerin içerisine ekleyerek karıştırın.
- Safranı kaynar suda demledikten sonra pilav ile karıştırın ve üzerine tuz ekleyin.
- Lavaşları tencerenin boyutuna göre kesin. Lavaşları tencereye güzelce dizin.
- Pilavın bir kısmını lavaşların üzerine ekleyin. Orta kısmında çukur oluşturun.
- Eti ve kuru meyveleri hem çukura, hem de pilavın üzerine eşit olacak şekilde yayın.
- Kalan pilavı da etlerin üzerinde dökün ve lavaş ile kapatın.
- Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında, pilavı yaklaşık 40 dakika pişirin.
- Şah pilavını, sotelenmiş kuru meyvelerle birlikte servis edebilirsiniz.
♂️Ardından, efsane şah pilavı tarifini sevdiklerinize servis edebilirsiniz♀️
🗯️Şah Pilavı Tarifi'nin Açıklaması
Azerbeycan mutfağı tarifleri kategorisinden olan, şah pilavı nasıl yapılır tarifini paylaştık. Lezzeti konusunda şüpheniz olmadan hazırlayabilirsiniz.
📢Şah Pilavı Tarifi'nin Püf Noktaları
🗨️ Unutmayın, şekerbura tatlısını hazırlarken, aşk ile hazırlamalısınız. Böylelikle tarif içerisinde yer almakta olan malzemelerin enfes uyumu ile kendinizi ve sevdiklerinizi kendinden geçirebilirsiniz.
🗨️ Bu lezzet dolu şah pilavı tarifini hazırlama gururu da sofranıza katma mutluluğu da siz değerli ziyaretçi'lerimize düşmektedir.
🗨️ İçinde ki lezzet dağıtan gıdalar ve yapımında ki önemli püf noktaları ile ortaya çıkan bu mükemmel sunum için malzemeleriniz hazırsa hadi, başlayalım
Bu tarife puan vermeyi ve sevdikleriniz ile paylaşmayı unutmayın 🤩
Sizler için Azerbaycan mutfağından şah pilavı tarifini işledik. Sitemizde bulunan menü kısmından dilediğiniz tarife ulaşabilirsiniz❤️
🍽️ 🍝Mutfak'ların Lordu Sundu🥪 🍽️
🛎Afiyetler Olsun Efendim👍
🤩Sevgili Okurlarımız,
Bildiğiniz Gibi, Sizlerle Hergün Dünya'nın Farklı Ülkelerinden Yeni Yemek, Tatlı vb Târifler Paylaşıyoruz.
Sitemizde Göremediğiniz Ve Paylaşmamızı İstediğiniz Bir Tarif Olursa,Yorumlar da Bunu Bize Bildirerek Sitemize Eklenmesini Sağlayabilirsiniz🍝
🌻Diğer Tariflermize de göz atmayı unutmayın...
🌴Sağlıcakla Kalın🌴
İlgili tarifin Google'da ki arama etiketleri:
Şah Pilavı Tarifi
Azerbaycan Şah Pilavı Nasıl Yapılır?
Şah Pilavı
Azerbeycan Mutfağı Pilavları
Azerbeycan Pilavları
Azerbeycan Mutfağı Tarifleri
Pilav Tarifleri
Şah Pilavı Nasıl Yapılır?
