Patates Kroket Tarifi
👑 🍔Mutfak'ların Lordu Sunar🥗 👑
- 4-5 adet haşlanmış patates
- 2 adet yumurta sarısı (akını bulamak için kullanacağız)
- Karabiber (1 çay kaşığı kadar)
- Pul biber (isteğe bağlı)
- Kırmızı Toz Biber
- 1 çay bardağı kaşar peyniri rendesi
- 60g oda ısısında tereyağı
- Yumurta akı
- Un
- Galeta unu
- Sıvı yağ
Bulamak için
Kızartmak için
📺Patates Kroket Tarifi Nasıl Yapılır?
- Patatesleri haşlayıp rendeleyin veya çatal yada patates ezme aparatı ile püre haline getirin.
- Püre haline gelen patateslerinize tereyağını, baharatları ve yumurta sarısını ilave ederek iyice karıştırın. Pütürsüz bir kıvam almasını sağlayın.
- Son olarak rendelenmiş kaşar peyniri ilave edilip karıştırın.
- Hazırladığınız patates harcını sıkma torbasına ya da çift kilitli sızdırmayan poşete doldurun.
- Tabağınıza yapışmaması için pişirme kağıdı serin ve üzerine şeritler halinde patates harcından sıkın.
- Harcınızın dinlenmesi için yaklaşık yarım saat derin dondurucuda bekletin.
- Dondurucudan aldıktan sonra dilediğiniz uzunlukta dilimler halinde kesin.
- Her bir parçayı önce una, sonra yumurta akına ve son olarak galeta ununa güzelce bulayın.
- Kızdırmış olduğunuz bol sıvı yağda her iki yüzeyini de çevirerek kızartın. (Burada püf noktası yağın kızmış olması. Eğer yağınız soğuk ise pişme süresi uzayacak, kroketler çok yağ çeker ve pişerken yarılıp şekilleri de bozulabilir.)
- Kızaran patates kroketleri peçete üzerine alarak fazla yağın süzülmesini sağlayın.
💭Patates Kroket Tarifi'nin Açıklaması
🗞️Patates Kroket Tarifi'nin Püf Noktaları Nelerdir?
🗨️ Unutmayın, Patates Kroket hazırlarken, aşk ile hazırlamalısınız. Böylelikle tarif içerisinde yer almakta olan malzemelerin enfes uyumu ile kendinizi ve sevdiklerinizi kendinden geçirebilirsiniz.
🗨️ Bu lezzet dolu Patates Kroket tarifini hazırlama gururu da sofranıza katma mutluluğu da siz değerli ziyaretçi'lerimize düşmektedir.
🗨️ İçinde ki lezzet dağıtan gıdalar ve yapımında ki önemli püf noktaları ile ortaya çıkan bu mükemmel Patates Kroket sunumu için malzemeleriniz hazırsa hadi, başlayalım
Bu tarife puan vermeyi ve sevdikleriniz ile paylaşmayı unutmayın 🤩
🍽️ 🍝Mutfak'ların Lordu Sundu🥪 🍽️
🛎Afiyetler Olsun Efendim👍
🤩Sevgili Okurlarımız,
Bildiğiniz Gibi, Sizlerle Hergün Dünya'nın Farklı Ülkelerinden Yeni Yemek, Tatlı vb Târifler Paylaşıyoruz.
Sitemizde Göremediğiniz Ve Paylaşmamızı İstediğiniz Bir Tarif Olursa,Yorumlar da Bunu Bize Bildirerek Sitemize Eklenmesini Sağlayabilirsiniz🍝
🌻Diğer Tariflermize de göz atmayı unutmayın...