- 250 gram karışık ot (ıspanak yaprağı, pazı, kazayağı, ısırgan vb.)
- 3 dal taze soğan
- 1 dal pırasa (sadece beyazı)
- 10 dal dereotu
- 3 diş sarımsak
- 10 dal maydanoz
- 5 dal nane
- 2 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı tam buğday unu
- 1/2 su bardağı İzmir tulumu
- 1/2 su bardağı beyaz peyniri
- Taze çekilmiş karabiber
- Tuz
- Acı pul biber
- 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2-3 adet kornişon
- 1 kase süzme yoğurt
- 1 diş sarımsak
- 1-2 dal dereotu
- Karabiber
- Tuz
Kızartmak için:
Yoğurtlu dip sos:
🥣Otlu Mücver Tarifi, Nasıl Yapılır?
- Tarifte verilen otların tamamını bol su ile güzelce yıkayın. Üzerinde toprak kalmamasına özen gösterin.
- Yıkadığınız sebzeleri, kenara alarak tamamen kuruyana kadar bekletin.
- Bütün yeşillik ve otları ince olacak şekilde doğrayın.
- Doğradığınız otları geniş bir kaseye alın. Üzerine rendelenmiş beyaz peynir ve İzmir tulumunu ekleyin.
- Daha sonra baharat ve unu da ekleyerek malzemeleri elinizle harmanlayın.
- En son yumurtaları ekleyerek, kıvam alana kadar yoğurun.
- Yapışmaz tavaya zeytinyağı ekleyerek ısıtın. Hazırladığınız harçtan, bir yemek kaşığı alın ve tavaya aktarın.
- Harcı, önlü arkalı olacak şekilde kızartın. Tüm harç bitene kadar bu işlemi tekrarlayın.
- Yoğurtlu dip sos için, sarımsağı ezin, dereotu ve kornişonu ince ince doğrayın.
- Yoğurdu bir kase içine alın ve doğradığınız malzemeleri ekleyin. Tuz ve karabiber atıp karıştırdıktan sonra buzdolabında dinlendirin.
- Hazırladığınız mücveri, yoğurtlu dip sos ile birlikte servis edin.
♂️Ardından, efsane Otlu Mücver tarifini sevdiklerinize servis edebilirsiniz♀️
🗯️Otlu Mücver Tarifi'nin Açıklaması
Türk mutfağı tarifleri kategorisinden olan, Otlu Mücver nasıl yapılır tarifini paylaştık. Lezzeti konusunda şüpheniz olmadan hazırlayabilirsiniz.
📢Otlu Mücver Tarifi'nin Püf Noktaları
🗨️ Unutmayın, Otlu Mücver yemeği hazırlarken, aşk ile hazırlamalısınız. Böylelikle tarif içerisinde yer almakta olan malzemelerin enfes uyumu ile kendinizi ve sevdiklerinizi kendinden geçirebilirsiniz.
🗨️ Bu lezzet dolu Otlu Mücver tarifini hazırlama gururu da sofranıza katma mutluluğu da siz değerli ziyaretçi'lerimize düşmektedir.
🗨️ İçinde ki lezzet dağıtan gıdalar ve yapımında ki önemli püf noktaları ile ortaya çıkan bu mükemmel sunum için malzemeleriniz hazırsa hadi, başlayalım
Bu tarife puan vermeyi ve sevdikleriniz ile paylaşmayı unutmayın 🤩
Sizler için Türk mutfağından Otlu Mücver yemeği tarifini işledik. Sitemizde bulunan menü kısmından dilediğiniz tarife ulaşabilirsiniz❤️
🍽️ 🍝Mutfak'ların Lordu Sundu🥪 🍽️
🛎Afiyetler Olsun Efendim👍
🤩Sevgili Okurlarımız,
Bildiğiniz Gibi, Sizlerle Hergün Dünya'nın Farklı Ülkelerinden Yeni Yemek, Tatlı vb Târifler Paylaşıyoruz.
Sitemizde Göremediğiniz Ve Paylaşmamızı İstediğiniz Bir Tarif Olursa,Yorumlar da Bunu Bize Bildirerek Sitemize Eklenmesini Sağlayabilirsiniz🍝
🌻Diğer Tariflermize de göz atmayı unutmayın...
🌴Sağlıcakla Kalın🌴
İlgili tarifin Google'da ki arama etiketleri:
Otlu Mücver Tarifi
Otlu Mücver Yemeği Nasıl Yapılır?
Otlu Mücver
Türk Mutfağı Yemekleri
Türk Yemekleri
Türk Mutfağı Tarifleri
Yemek Tarifleri
Otlu Mücver Nasıl Yapılır?