Greçka (Karabuğday Köftesi) Tarifi
- 1/2 çay bardağı greçka
- 1/2 rendelenmiş soğan
- 1/2 rendelenmiş domates
- 1 çay kaşığı paprika
- 1/2 çay kaşığı zerdeçal
- 1 çay kaşığı kimyon
- 2 yemek kaşığı greçka unu
- Bir tutam ufalanmış kuru biberiye
- Biraz tuz
- Biraz zeytinyağı (2-3 yemek kaşığı)
Kızartmak için:
📺Greçka (Karabuğday Köftesi) Tarifi Nasıl Yapılır?
- Önce greçka yumuşayana kadar haşlayın.
- Kabukları içinden ayrılıp beyaz hale geldiğinde ocağı kapatın.
- Haşlanan buğdayları süzdürüp kenarda soğumaya bırakın.
- Diğer tarafta soğan ve domatesi rondodan geçirip onlarında suyunu hafif süzdürün.
- Bu işlemi klasik rendeyle de yapabilirsiniz.
- Daha sonra tüm malzemeleri bir araya getirip köfte kıvamına getirin.
- Eğer gerekirse azar azar greçka unu ilave edebilirsiniz.
- Son olarak köfte şekli verilen karışımı yağlanmış tavada güzelce kızartın.
- Bu köfteleri sevdiğiniz bir sosla servis sunabilirsiniz.
💭Greçka (Karabuğday Köftesi) Tarifi'nin Açıklaması
🗞️Greçka (Karabuğday Köftesi) Tarifi'nin Püf Noktaları Nelerdir?
🗨️ Unutmayın, Greçka (Karabuğday Köftesi) hazırlarken, aşk ile hazırlamalısınız. Böylelikle tarif içerisinde yer almakta olan malzemelerin enfes uyumu ile kendinizi ve sevdiklerinizi kendinden geçirebilirsiniz.
🗨️ Bu lezzet dolu Greçka (Karabuğday Köftesi) tarifini hazırlama gururu da sofranıza katma mutluluğu da siz değerli ziyaretçi'lerimize düşmektedir.
🗨️ İçinde ki lezzet dağıtan gıdalar ve yapımında ki önemli püf noktaları ile ortaya çıkan bu mükemmel Greçka (Karabuğday Köftesi) sunumu için malzemeleriniz hazırsa hadi, başlayalım
Bu tarife puan vermeyi ve sevdikleriniz ile paylaşmayı unutmayın 🤩
🍽️ 🍝Mutfak'ların Lordu Sundu🥪 🍽️
🛎Afiyetler Olsun Efendim👍
🤩Sevgili Okurlarımız,
Bildiğiniz Gibi, Sizlerle Hergün Dünya'nın Farklı Ülkelerinden Yeni Yemek, Tatlı vb Târifler Paylaşıyoruz.
Sitemizde Göremediğiniz Ve Paylaşmamızı İstediğiniz Bir Tarif Olursa,Yorumlar da Bunu Bize Bildirerek Sitemize Eklenmesini Sağlayabilirsiniz🍝
🌻Diğer Tariflermize de göz atmayı unutmayın...