Soğan sosu için:
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
- 2 orta boy soğan (soyulmuş ve ince doğranmış)
- 1 tatlı kaşığı balzamik sirke
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- Yarım litre et suyu
- 4 çay kaşığı soğuk su
- 4 çay kaşığı mısır unu (veya mısır nişastası)
- Taze çekilmiş karabiber
- Tuz
- 2 adet patates (soyulmuş ve dörde bölünmüş)
- 110 gram tereyağı
- 6 yemek kaşığı süt
- Tuz
- 8 adet kalın sosis (sığır veya dana eti)
- 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
🥣Banger And Mash Tarifi, Nasıl Yapılır?
- İlk olarak soğan sosu ile başlıyoruz. Büyük bir tavanın içerisine tereyağı ve bitkisel yağı ekleyerek eritin.
- İnce doğranmış soğanları ekleyin, kapağını kapatın ve kısık ateşte yaklaşık 10 dakika pişirin.
- Soğanlara toz şeker ve balzamik sirke ekleyerek kapağını kapatın ve 5 dakika daha pişirin.
- Ardından et suyunu ekleyin. Kapağını açık bırakarak 5 dakika kaynatın.
- Isıya dayanıklı bir kaba soğuk su ve mısır nişastasını ekleyerek karıştırın. Macun kıvamına getirin.
- Hazırladığınız sostan bir miktar alarak mısırlı karışıma dökün ve ılıtın.
- Ardından mısırlı karışımı, sosun içerisine ekleyin. Ateşi yükselterek et suyu koyulaşana kadar, yaklaşık 10 dakika, pişirin.
- Tuz ve karabiber ekleyin. Servise kadar sıcak durmasını sağlayın.
- Patates püresi için; Patatesleri tencereye koyun ve üzerine su ekleyin.
- Patatesler yumuşayana kadar bu şekilde haşlayın. Çatalla yumuşaklığını test edebilirsiniz.
- Patatesler piştiğinde suyunu süzün ve kapağını kapatarak sıcak bir şekilde bekletin.
- Sosis için; Bir tavaya yağ ekleyin ve sosisleri bu tavada her tarafı pişecek şekilde kızartın.
- Sosisleri fırına yerleştirerek patatesler hazır olana kadar sıcak tutun.
- Patatesleri haşladığınız tencereye süt ve tereyağını ekleyin. Üzerine haşlanan patatesleri ekleyin.
- Patatesleri çok az ısıtarak çatalla ezin ve püre kıvamına getirin.
- 4 servis tabağına hazırladığınız patates püresini paylaştırın.
- Pürelerin üzerine 2 adet sosis ekleyin. Daha sonra soğan sosunu sosis ve pürenin üzerinde gezdirin.
♂️Ardından, efsane Banger And Mash Yemeği tarifini sevdiklerinize servis edebilirsiniz♀️
🗯️Banger And Mash Yemeği Tarifi'nin Açıklaması
İrlanda mutfağı tarifleri kategorisinden olan, Banger And Mash nasıl yapılır tarifini paylaştık. Lezzeti konusunda şüpheniz olmadan hazırlayabilirsiniz.
📢Banger And Mash Tarifi'nin Püf Noktaları
🗨️ Unutmayın, Banger And Mash hazırlarken, aşk ile hazırlamalısınız. Böylelikle tarif içerisinde yer almakta olan malzemelerin enfes uyumu ile kendinizi ve sevdiklerinizi kendinden geçirebilirsiniz.
🗨️ Bu lezzet dolu Banger And Mash tarifini hazırlama gururu da sofranıza katma mutluluğu da siz değerli ziyaretçi'lerimize düşmektedir.
🗨️ İçinde ki lezzet dağıtan gıdalar ve yapımında ki önemli püf noktaları ile ortaya çıkan bu mükemmel sunum için malzemeleriniz hazırsa hadi, başlayalım
Bu tarife puan vermeyi ve sevdikleriniz ile paylaşmayı unutmayın 🤩
Sizler için İrlanda mutfağından Banger And Mash tarifini işledik. Sitemizde bulunan menü kısmından dilediğiniz tarife ulaşabilirsiniz❤️
🍽️ 🍝Mutfak'ların Lordu Sundu🥪 🍽️
🛎Afiyetler Olsun Efendim👍
🤩Sevgili Okurlarımız,
Bildiğiniz Gibi, Sizlerle Hergün Dünya'nın Farklı Ülkelerinden Yeni Yemek, Tatlı vb Târifler Paylaşıyoruz.
Sitemizde Göremediğiniz Ve Paylaşmamızı İstediğiniz Bir Tarif Olursa,Yorumlar da Bunu Bize Bildirerek Sitemize Eklenmesini Sağlayabilirsiniz🍝
🌻Diğer Tariflermize de göz atmayı unutmayın...
🌴Sağlıcakla Kalın🌴
İlgili tarifin Google'da ki arama etiketleri:
Banger And Mash Tarifi
Banger And Mash Yemeği Nasıl Yapılır?
Banger And Mash
İrlanda Mutfağı Yemekleri
İrlanda Yemekleri
İrlanda Mutfağı Tarifleri
Yemek Tarifleri
Banger And Mash Nasıl Yapılır?