Acılı Tteokbokki (Pirinç Keki) Tarifi
- 2 su bardağı pirinç keki
- 1 su bardağı yeşil lahana (şerit halinde kesilmiş)
- 1 adet havuç (verev kesilmiş)
- 2.5 su bardağı balık suyu veya su
- 2 adet yeşil soğan (küçük küçük doğranmış)
- 1 adet soğan (dilimlenmiş)
- 2 yemek kaşığı bal
- 2-3 yemek kaşığı goghujang
- 1 yemek kaşığı esmer şeker
- 2 diş sarımsak (ince kıyılmış)
- 1 yemek kaşığı soya sosu
- Yeşil soğan
- Beyaz susam
- Katı pişmiş yumurta (isteğe göre)
- Kırmızı biber
Sosu için:
Üzeri için:
📺Acılı Tteokbokki (Pirinç Keki) Tarifi Nasıl Yapılır?
- Dondurulmuş pirinç keklerini, soğuk suda 30 dakika bekleterek çözünmesini sağlayın.
- 30 dakikanın sonunda pirinç keklerini tek tek birbirinden ayırın. Pirinç keklerini süzgeçle sudan geçirin ve kenarda bekletin.
- Bir kasenin içerisine esmer şeker, bal, soya sosu, goghujang ve ince kıyılmış sarımsağı ekleyip karıştırın.
- Wok tavaya 2.5 bardak balık suyu veya suyu dökün. Yüksek ateşte kaynaması için bekletin.
- Su kaynamaya başladığında, hazırladığınız sos karışımı ekleyin ve karıştırın.
- Ocağı orta ateşe alarak 5 dakika bu şekilde kaynatın.
- Ardından sıralı olarak pirinç keki, havuç, soğan ve dilimlenmiş lahanaları wok tavaya alın.
- Ara sıra karıştırarak yaklaşık 5-6 dakika daha kaynatın.
- Daha sonra yeşil soğanı da ekleyip 1-2 dakika karıştırın.
- Sos yoğunlaşmaya başladığında ocağın altını kapatıp yemeği servis tabağına alın.
- Üzerine susam, yeşil soğan, kırmızı biber ve isteğe göre katı yumurta ekleyip servis edin.
💭Acılı Tteokbokki (Pirinç Keki) Tarifi'nin Açıklaması
🗞️Acılı Tteokbokki (Pirinç Keki) Tarifi'nin Püf Noktaları Nelerdir?
🗨️ Unutmayın, Acılı Tteokbokki (Pirinç Keki) hazırlarken, aşk ile hazırlamalısınız. Böylelikle tarif içerisinde yer almakta olan malzemelerin enfes uyumu ile kendinizi ve sevdiklerinizi kendinden geçirebilirsiniz.
🗨️ Bu lezzet dolu Acılı Tteokbokki (Pirinç Keki) tarifini hazırlama gururu da sofranıza katma mutluluğu da siz değerli ziyaretçi'lerimize düşmektedir.
🗨️ İçinde ki lezzet dağıtan gıdalar ve yapımında ki önemli püf noktaları ile ortaya çıkan bu mükemmel Acılı Tteokbokki (Pirinç Keki) sunumu için malzemeleriniz hazırsa hadi, başlayalım
Bu tarife puan vermeyi ve sevdikleriniz ile paylaşmayı unutmayın 🤩
🍽️ 🍝Mutfak'ların Lordu Sundu🥪 🍽️
🛎Afiyetler Olsun Efendim👍
🤩Sevgili Okurlarımız,
Bildiğiniz Gibi, Sizlerle Hergün Dünya'nın Farklı Ülkelerinden Yeni Yemek, Tatlı vb Târifler Paylaşıyoruz.
Sitemizde Göremediğiniz Ve Paylaşmamızı İstediğiniz Bir Tarif Olursa,Yorumlar da Bunu Bize Bildirerek Sitemize Eklenmesini Sağlayabilirsiniz🍝
🌻Diğer Tariflermize de göz atmayı unutmayın...