Mutfak'ların Lordu Sunar
🧐 Macar Kebabı Tarifi İçin Temel Bilgiler
KAÇ
👪KİŞİLİK
4 kişilik
4 kişilik
HAZIRLAMA
⏱️SÜRESİ
45 dakika
45 dakika
⏱️PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
30 dakika
🧾 Macar Kebabı Tarifi İçin Gerekli Malzemeler Listesi
🎟️500 gram dana eti (kuşbaşı)
🎟️1 su bardağı patates (doğranmış)
🎟️1 su bardağı bezelye
🎟️1 yemek kaşığı haşlanmış mısır
🎟️1 yemek kaşığı zeytinyağı
🎟️1 adet patlıcan
🎟️4-5 adet tane karabiber
🎟️1 adet domates
🎟️1 diş sarımsak
🎟️100 gram kaşar peyniri
🎟️1 çay kaşığı karabiber
🎟️1 tatlı kaşığı tuz
🎟️2 yemek kaşığı tereyağı
🎟️1.5 su bardağı süt
🎟️1 tutam muskat cevizi rendesi
🎟️1 çay kaşığı karabiber
🎟️1 su bardağı patates (doğranmış)
🎟️1 su bardağı bezelye
🎟️1 yemek kaşığı haşlanmış mısır
🎟️1 yemek kaşığı zeytinyağı
🎟️1 adet patlıcan
🎟️4-5 adet tane karabiber
🎟️1 adet domates
🎟️1 diş sarımsak
🎟️100 gram kaşar peyniri
🎟️1 çay kaşığı karabiber
🎟️1 tatlı kaşığı tuz
🍃Beşamel sos için:
🎟️2 yemek kaşığı un🎟️2 yemek kaşığı tereyağı
🎟️1.5 su bardağı süt
🎟️1 tutam muskat cevizi rendesi
🎟️1 çay kaşığı karabiber
🥣Fırını 175 derece de ısıtın.
🥣Patlıcanları alacalı (dalmaçyalı) bir şekilde soyup küçük küpler şeklinde doğrayın.
🥣Patatesleri de patlıcanlar gibi doğrayın.
🥣Patates ve patlıcanları kızgın yağda kızartın.
🥣Daha sonra kağıt havlu veya saman kağıdı üzerine bekletip fazla yağını süzdürün.
🥣Fırın kabına mısır, bezelye ve sarımsakları ekleyin.
🥣Kızartmış olduğunuz patlıcan ve patatesleri de kabın içerisine koyun.
🥣Üzerine tane karabiber serpin ve bi güzel karıştırın.
🥣Tuzu da ekleyip fırın kabını alüminyum folyo ile güzelce kapatın.
🥣Ardından 10 dakika kadar fırında pişirin.
🥣Sonrasında folyolu kaldırın ve 5-6 dakika daha pişirin.
🥣Sebzeler pişerken, bir tavaya zeytinyağı koyup ısıtın.
🥣Isınan yağda etler suyunu salıp tekrar çekinceye dek pişirin.
🥣Etlerin pişmesine 2-3 dakika kala baharatlarını da ekleyin ve ocağı kapatın.
🩸Beşamel sos için; Tereyağını sos tavasına koyup eritin.
🥣Erimiş olan yağa un ekleyerek kokusu çıkana dek kavurun.
🥣Kavrulmuş una yavaş yavaş süt ilave ederek karıştırın.
🥣Daha sonra muskat rendesi, karabiber ve tuzu ekleyerek kıvam alıncaya dek pişirin.
🥣Fırınlanan sebzelerin üzerine domates püresi ve etleri yerleştirin.
🥣Sonrasında beşamel sosu ince bir tabaka olacak şekilde üzerinde gezdirin.
🥣Son olarak rendelenmiş kaşar peynirini de en üst kısma serpiştirin ve etler nar gibi kızarana kadar pişirin.
👌Ardından, efsane Macar Kebabı tarifini sevdiklerinize servis edebilirsiniz👍
👩🍳 Macar Kebabı Tarifi'nın Açıklaması
Macar mutfağı tarifleri kategorisinden olan, Macar Kebabı nasıl yapılır tarifini paylaştık.
Macar Kebabı Tarifinin Püf Noktaları Nelerdir?
Unutmayın, macar kebabını hazırlarken, aşk ile hazırlamalısınız. Böylelikle tarif içerisinde yer almakta olan malzemelerin enfes uyumu ile kendinizi ve sevdiklerinizi kendinden geçirebilirsiniz.
Bu lezzet dolu macar kebabı tarifini hazırlama gururu da sofranıza katma mutluluğu da siz değerli ziyaretçi'lerimize düşmektedir.☺️
İçinde ki lezzet dağıtan gıdalar ve yapımında ki önemli püf noktaları ile ortaya çıkan bu mükemmel sunum için malzemeleriniz hazırsa hadi, başlayalım🌼
Bu Tarife Puan Vermeyi Ve Sevdikleriniz İle Paylaşmayı Unutmayın 🤗
Sizler için Macar mutfağından macar kebabı tarifini işledik. Sitemizde bulunan menü kısmından dilediğiniz tarife ulaşabilirsiniz❤️
Mutfak'ların Lordu Sundu
🛎 Afiyetler Olsun Efendim👍
🤩Sevgili Okurlarımız,
Bildiğiniz Gibi, Sizlerle Hergün Dünya'nın Farklı Ülkelerinden Yeni Târifler Paylaşıyoruz.
Sitemizde Göremediğiniz Ve Paylaşmamızı İstediğiniz Bir Tarif Olursa,Yorumlarda Bunu Bize Bildirerek Sitemize Eklenmesini Sağlayabilirsiniz🍝
🌻 Diğer Tariflermize de göz atmayı unutmayın
🌴Sağlıcakla Kalın🌴
İlgili tarifin Google'da ki arama etiketleri:
Macar Kebabı Tarifi
Macar Kebap Nasıl Yapılır?
Macar Kebabı
Macar Mutfağı Yemekleri
Macar Mutfağı Kebapları
Macar Mutfağı Tarifleri
Kebap Tarifleri
Macar Kebabı Nasıl Yapılır?