 |
Karalahana Dolması Tarifi
🧐Karalahana Sarması Tarifi İçin Temel Bilgiler
KAÇ
👪KİŞİLİK
4 kişilik
4 kişilik
HAZIRLAMA
⏱️SÜRESİ
30 dakika
30 dakika
⏱️PİŞİRME
SÜRESİ
1 saat
1 saat
🧾Karalahana Dolması Tarifi İçin Gerekli Malzemeler Listesi
 |
🌴Yarım paket karbonat
🌴2 su bardağı pirinç
🌴10 yaprak taze reyhan
🌴Yarım demet dereotu
🌴2 tane orta boy kırmızı soğan
🌴Zeytinyağı
🌴Baharatlar: Kuru fesleğen, karabiber, sumak, zerdeçal, zencefil, nane, kırmızı acı toz biber, tuz (istediğiniz miktarda baharatlarla tatlandırabilirsiniz.)
🌴Yarım yemek kaşığı biber salçası
🌴4 çay bardağı sıcak su
👑Ana vatanı Türk mutfağı olan karalahana sarması tarifini hazırlamak için öncelikle;
🥣Karahalanaları kaynayan suyun içine koyun ve üzerine karbonat atarak (karalananın daha yeşil olması için) 3-4 dakika pişirin.
🥣Pişen karalahanaları soğuk suda bekletin.
🥣İç malzeme için: Tencereye zeytinyağını koyun ve biraz kızınca küp küp doğranmış soğanları ekleyip karıştırın.
🥣Rengi pembeleşinceye dek ara ara karıştırın.
🥣Pirinci ilave edip karıştırmaya devam edin.
🥣Baharatlar ekleyip tencerenin altını kapatın.
🥣İnce ince doğranmış reyhan otu ve dereotunu koyun. (sonradan koyma sebebi canlılığını kaybetmemesi için).
🥣Soğuyan karalahanadan bir yaprak alıp sapını ayırın ve iç malzemesini yaprağın ortasına koyarak sarma işlemine başlayın.
🥣Diğer yapraklarda da aynı işlemi uygulayın.
🥣Sarma işlemi bitince ayrılan sap kısımlarını da tencereye koyun.
🥣Tencereye koyduğunuz sarmaların üzeri için: Bir tabağın içine salça ve sıcak su koyun.
🥣Salça ezilene kadar güzelce karıştırın
ve sarmanın üzerine dökün.
🥣Sarmanın üzerine biraz tuz ve zeytinyağı gezdirin.
🥣Üzerine tabak koyarak (yaprakların dağılmaması için) kapağını kapatın ve kısık ateşte pişmeye bırakın.
👌Ardından, efsane karalahana dolması tarifini sevdiklerinize servis edebilirsiniz👍
👩🍳Karalahana Dolması Tarifi'nin Açıklaması
Türk mutfağı tarifleri kategorisinden olan, karalahana sarması nasıl yapılır tarifini paylaştık.
Karalahana Dolması Tarifinin Püf Noktaları Nelerdir?
Unutmayın, karalahana sarması hazırlarken, aşk ile hazırlamalısınız. Böylelikle tarif içerisinde yer almakta olan malzemelerin enfes uyumu ile kendinizi ve sevdiklerinizi kendinden geçirebilirsiniz.
Bu lezzet dolu karalahana sarması tarifini hazırlama gururu da sofranıza katma mutluluğu da siz değerli ziyaretçi'lerimize düşmektedir.
İçinde ki lezzet dağıtan gıdalar ve yapımında ki önemli püf noktaları ile ortaya çıkan bu mükemmel sunum için malzemeleriniz hazırsa hadi, başlayalım
Bu Tarife Puan Vermeyi Ve Sevdikleriniz İle Paylaşmayı Unutmayın 🤗
Sizler için Türk mutfağından karalahana dolması tarifini işledik. Sitemizde bulunan menü kısmından dilediğiniz tarife ulaşabilirsiniz❤️
🍽️ 🍝Mutfak'ların Lordu Sundu🥪 🍽️
🛎Afiyetler Olsun Efendim👍
🤩Sevgili Okurlarımız,
Bildiğiniz Gibi, Sizlerle Hergün Dünya'nın Farklı Ülkelerinden Yeni Yemek, Tatlı vb Târifler Paylaşıyoruz.
Sitemizde Göremediğiniz Ve Paylaşmamızı İstediğiniz Bir Tarif Olursa,Yorumlar da Bunu Bize Bildirerek Sitemize Eklenmesini Sağlayabilirsiniz🍝
🌻Diğer Tariflermize de göz atmayı unutmayın...
🌴Sağlıcakla Kalın🌴
İlgili tarifin Google'da ki arama etiketleri:
Karalahana Dolması Tarifi
Karalahana Sarması Nasıl Yapılır?
Karalahana Dolması
Türk Mutfağı Yemekleri
Türk Dolmaları
Türk Mutfağı Tarifleri
Dolma Tarifleri
Karalahana Dolması Nasıl Yapılır?
