 |
Mutfak'ların Lordu Sunar
🧐 Ekşili Köfte Tarifi İçin Temel Bilgiler
KAÇ
👪KİŞİLİK
6 kişilik
6 kişilik
HAZIRLAMA
⏱️SÜRESİ
20 dakika
20 dakika
⏱️PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
30 dakika
🧾 Ekşili Köfte İçin Gerekli Malzemeler Listesi
 |
🍃400 gr kıyma
🍃1 adet kuru soğan
🍃2 çorba kaşığı pirinç
🍃2 çorba kaşığı ince bulgur
🍃Tuz
🍃Karabiber
🍃Kimyon
🍃1 yumurta beyazı
🍃3 adet patates
🍃2 adet havuç
🍃Su (5-6 bardak, istenilen kıvama göre)
🍃Yarım demet maydanoz
🍃1 su bardağı yoğurt
🍃1/2 limon suyu
🍃1 yumurta sarısı
🥣Kıyma, rendelenmiş soğan, pirinç, bulgur, yumurta beyazı, karabiber, kimyon ve tuz ile bi güzel köfte hamuru yoğurun.
🥣Küçük boyutta köfteler yapın ve unlamış olduğunuz tepsiye koyun.
🥣Köftelerinizi güzelce unlayın.
🥣Zeytinyağında küp küp şekilde doğramış olduğunuz havuçları bi güzel soteleyin.
🥣Yine küp doğramış olduğunuz patatesleri de ekleyin ve biraz daha soteleyin.
🥣Kıvamına göre yeterli miktarda sıcak su ilave edin.
🥣Su iyice kaynayınca unlanmış köftelerin fazla unlarını güzelce silkeleyip tencereye bizim. (hepsini birden değil azar azar ve tencerenin her yerine gelecek şekilde)
🥣Köfte ve sebzeler piştiğinde terbiyesini ilave edin.
🥣Yoğurt, limon suyu ve yumurta sarısını karıştırın.
🥣Yemeğin suyundan bir miktar ilave edin ve açın.
🥣Bir yandan tencereyi karıştırırken terbiyeyi tencereye koyun.
🥣1-2 dk sonra ocağı kapatın.
🥣Servis etmeden önce doğranmış maydanoz serpin.
👌Ardından, efsane ekşili köfte tarifini sevdiklerinize servis edebilirsiniz👍
👩🍳 Ekşili Köfte Tarifi'nın Açıklaması
Türk mutfağı tarifleri kategorisinden olan, Ekşili Köfte nasıl yapılır tarifini paylaştık.
Ekşili Köfte Tarifinin Püf Noktaları Nelerdir?
Unutmayın, ekşili köfteyi hazırlarken, aşk ile hazırlamalısınız. Böylelikle tarif içerisinde yer almakta olan malzemelerin enfes uyumu ile kendinizi ve sevdiklerinizi kendinden geçirebilirsiniz.
Bu lezzet dolu ekşili köfte tarifini hazırlama gururu da sofranıza katma mutluluğu da siz değerli ziyaretçi'lerimize düşmektedir.☺️
İçinde ki lezzet dağıtan gıdalar ve yapımında ki önemli püf noktaları ile ortaya çıkan bu mükemmel sunum için malzemeleriniz hazırsa hadi, başlayalım🌼
Bu Tarife Puan Vermeyi Ve Sevdikleriniz İle Paylaşmayı Unutmayın 🤗
Sizler için Türk mutfağından ekşili köfte tarifini işledik. Sitemizde bulunan menü kısmından dilediğiniz tarife ulaşabilirsiniz❤️
Mutfak'ların Lordu Sundu
🛎 Afiyetler Olsun Efendim👍
🤩Sevgili Okurlarımız,
Bildiğiniz Gibi, Sizlerle Hergün Dünya'nın Farklı Ülkelerinden Yeni Târifler Paylaşıyoruz.
Sitemizde Göremediğiniz Ve Paylaşmamızı İstediğiniz Bir Tarif Olursa,Yorumlarda Bunu Bize Bildirerek Sitemize Eklenmesini Sağlayabilirsiniz🍝
🌻 Diğer Tariflermize de göz atmayı unutmayın
🌴Sağlıcakla Kalın🌴
İlgili tarifin Google'da ki arama etiketleri:
Ekşili Köfte Tarifi
Patatesli Ekşili Köfte Nasıl Yapılır?
Ekşili Köfte
Türk Mutfağı Yemekleri
Türk Mutfağı Köfteleri
Türk Mutfağı Tarifleri
Köfte Tarifleri
Ekşili Köfte Nasıl Yapılır?
