 |
Mutfak'ların Lordu Sunar
🧐 Beyti Kebabı Tarifi İçin Temel Bilgiler
KAÇ
👪KİŞİLİK
4 kişilik
4 kişilik
HAZIRLAMA
⏱️SÜRESİ
25 dakika
25 dakika
⏱️PİŞİRME
SÜRESİ
40 dakika
40 dakika
🧾 Beyti Kebabı İçin Gerekli Malzemeler Listesi
 |
🎟️Köfte için:
🍃500gr köftelik kıyma🍃1 adet yumurta
🍃1 adet büyük soğan
🍃2 diş sarımsak
🍃1 çay bardağı galeta unu
🍃2 çay kaşığı
🍃1 çay kaşığı kimyon
🍃1 çay kaşığı karabiber
🍃1 çay kaşığı toz kırmızı biber
🍃Yufkalara ve üzerine sürmek için 4,5 yemek kaşığı tereyağı
🎟️Domates sosu için:
🍃1 su bardağı domates rendesi🍃1 yemek kaşığı tereyağı
🍃1 tutam karabiber
🍃2 tutam tuz
🎟️Servis esnasında:
🍃Yoğurt🪐Ana vatanı Türkiye mutfağı olan beyti kebabı tarifini hazırlamak için öncelikle;
🥣Kıymanızı yoğurma kabına alın.
🥣Üzerine rendelenmiş soğanı, tuzu ve baharatı ekleyin.
🥣Yaklaşık olarak 15 dakika boyunca bi güzel yoğurun.
🥣Köfte hamurunun üzerini kapatın ve diğer hazırlıkları yapmak için buzdolabında dinlendirin.
🥣Patlıcanları boyuna ince ince şekilde dilimleyin ve her iki tarafını yağlayıp tost makinesinin ızgarasında kızartın.
🥣Sosu için maden suyu ile zeytinyağını bir kasede karıştırın.
🥣Yufkalardan birini tezgahınıza serin.
🥣Üzerine hazırladığınız sostan bir fırça yardımı ile sürün.
🥣Yufkanın üç kenarından üç parmak genişliğinde ortaya doğru katlayın.
🥣Katladığınız bölümleri de aynı şekilde yağlayın.
🥣Patlıcanları katladığınız kısmın kenarından dik olacak şekilde yan yana dizin (Piyano tuşları gibi).
🥣Patlıcanların üzerine hazırladığınız kıymadan uzun bir rulo (İki parmak genişliğinde) yapın.
🥣Bütün ruloyu üç parmak yüksekliğinde keserek yuvarlak dilimler oluşturun.
🥣Kalan iki yufkayı da aynı şekilde hazırlayın.
🥣Isıya dayanıklı fırın kabının içerisine yağlı kağıt serin.
🥣Üzerine hazırladığınız ruloları dik olacak (kıymalar içinden gözükecek) şekilde yerleştirin.
🥣Üzerine 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı gezdirin.
🥣190 derecelik fırında, yufkalar kızarana dek pişirin.
🥣Bu sırada sosunuzu hazırlayın.
🥣Tereyağını eritip, salçaları, domates suyunu ve rendelenmiş domatesi ekleyin.
🥣10 dakika sonra ince kıyılmış sarımsakları ilave edin.
🥣Sos kıvamına gelene kadar pişirin.
🥣Fırından çıkardığınız beytilerin üzerindeki boşlukları dolduracak şekilde, bekletmeden hazırladığınız domatesli sosu gezdirin.
🥣Tekrar sıcak fırına koyun.
🥣10 dakika sonra fırından alın.
🥣Servis ederken çırpılmış süzme yoğurdu yanında ikram edebilirsiniz.
👌Ardından, efsane beyti kebabı tarifini sevdiklerinize servis edebilirsiniz👍
👩🍳 Beyti Kebabı Tarifi'nın Açıklaması
Türk mutfağı tarifleri kategorisinden olan, beyti kebap nasıl yapılır tarifini paylaştık.
Beyti Kebabı Tarifinin Püf Noktaları Nelerdir?
Unutmayın, beyti kebabı hazırlarken, aşk ile hazırlamalısınız. Böylelikle tarif içerisinde yer almakta olan malzemelerin enfes uyumu ile kendinizi ve sevdiklerinizi kendinden geçirebilirsiniz.
Bu lezzet dolu beyti kebabı tarifini hazırlama gururu da sofranıza katma mutluluğu da siz değerli ziyaretçi'lerimize düşmektedir.☺️
İçinde ki lezzet dağıtan gıdalar ve yapımında ki önemli püf noktaları ile ortaya çıkan bu mükemmel sunum için malzemeleriniz hazırsa hadi, başlayalım🌼
Bu Tarife Puan Vermeyi Ve Sevdikleriniz İle Paylaşmayı Unutmayın 🤗
Sizler için Türk mutfağından beyti kebabı tarifini işledik. Sitemizde bulunan menü kısmından dilediğiniz tarife ulaşabilirsiniz❤️
Mutfak'ların Lordu Sundu
🛎 Afiyetler Olsun Efendim👍
🤩Sevgili Okurlarımız,
Bildiğiniz Gibi, Sizlerle Hergün Dünya'nın Farklı Ülkelerinden Yeni Târifler Paylaşıyoruz.
Sitemizde Göremediğiniz Ve Paylaşmamızı İstediğiniz Bir Tarif Olursa,Yorumlarda Bunu Bize Bildirerek Sitemize Eklenmesini Sağlayabilirsiniz🍝
🌻 Diğer Tariflermize de göz atmayı unutmayın
🌴Sağlıcakla Kalın🌴
İlgili tarifin Google'da ki arama etiketleri:
Beyti Kebabı Tarifi
Beyti Kebap Nasıl Yapılır?
Beyti Kebap
Türk Mutfağı Kebapları
Türk Kebapları
Türk Mutfağı Tarifleri
Kebap Tarifleri
Beyti Kebabı Nasıl Yapılır?
