Mutfak'ların Lordu Sunar
🧐 Limon Merengli Tart Tarifi İçin Temel Bilgiler
KAÇ
👪KİŞİLİK
12 kişilik
12 kişilik
HAZIRLAMA
⏱️SÜRESİ
30 dakika
30 dakika
⏱️PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
20 dakika
🧾 İtalyan Merengli Limonlu Tart Tarifi İçin Gerekli Malzemeler Listesi
❣️225 gr tereyağı (soğuk, küp küp)
❣️2+1/2 su bardağı çok amaçlı un
❣️4 yemek kaşığı soğuk su
❣️4 yemek kaşığı toz şeker
❣️1 fiske tuz
❣️1,5 su bardağı toz şeker
❣️1,5 su bardağı su
❣️1/4 su bardağı nişasta
❣️2 yemek kaşığı ince rendelenmiş limon kabuğu (beyaz kısımlar olmayacak)
❣️5 adet yumurta sarısı
❣️4 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı
❣️1+1/4 su bardağı şeker
❣️1/4 su bardağı su
bir kaç damla limon suyu
❣️Bir fiske tuz
❣️1 çay kaşığı vanilin
🪐Ana vatanı İtalya olan Limon Merengli Tart tarifini hazırlamak için öncelikle;
❣️2+1/2 su bardağı çok amaçlı un
❣️4 yemek kaşığı soğuk su
❣️4 yemek kaşığı toz şeker
❣️1 fiske tuz
LEMONCURD (limon kreması) için:
❣️1su bardağı limon suyu(250 ml)❣️1,5 su bardağı toz şeker
❣️1,5 su bardağı su
❣️1/4 su bardağı nişasta
❣️2 yemek kaşığı ince rendelenmiş limon kabuğu (beyaz kısımlar olmayacak)
❣️5 adet yumurta sarısı
❣️4 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı
İTALYAN MERENG İÇİN:
❣️4 adet yumurta beyazı❣️1+1/4 su bardağı şeker
❣️1/4 su bardağı su
bir kaç damla limon suyu
❣️Bir fiske tuz
❣️1 çay kaşığı vanilin
🍲 Limon Merengli Tart Tarifi, Nasıl Yapılır?
🥣Un, tuz ve şekeri mutfak robotuna koyun.
🥣Robotu bir kaç kez kısa kısa çalıştırın.
🥣Küp küp soğutulmuş olan tereyağını ekleyip, tereyağı bezelye taneleri kadar olana kadar çekmeye devam edin.
🥣Bu arada önce soğuk sirkeyi, sonra da suyu ağır ağır çekerken ilave edin. (hamur toplanınca su eklemeyi bırakın)
🥣Hamuru kabaca toparlayıp poşete koyarak yarım saat kadar buzdolabında dinlendirin.
🥣Lemoncurd için; Limonsuyu, limon kabuğu, su, nişasta ve şekeri pişirme kabına koyup muhallebi gibi pişirin.
🥣Başka bir kabın içerisinde yumurta sarılarını bi güzel çırpın.
🥣Koyulaşan muhallebiden bir kaşık alıp yumurta sarılarına ekleyip güzelce karıştırın.
🥣Aynı şeyi üç kez tekrarladıktan sonra yumurta sarılarını limonlu muhallebiye ekleyip karıştırarak bir taşım kadar pişirin.
🥣Tereyağını ekleyip eriyinceye kadar karıştırın.
🥣Buzdolabından almış olduğunuz hamuru 1 cm kalınlığında açın ve turta kalıplarına yerleştirin.
🥣Yumurta sarısı ve krema karışımından sürüp, tabana çatalla delikler açın.
🥣180 derecede kızarana kadar pişirin.
🥣Soğuyunca turta kabuğunun üzerine lemoncurd kremayı bi güzel yayın.
🥣İtalyan mereng için yumurta akları, limon suyu, tuz ve 1/4 bardak şekeri ekleyip tıraş köpüğü kıvamında güzelce çırpın.
🥣1 bardak şekerle 1/4 bardak suyu kaynatın 240F (116 C) olunca merenge ekleyip hızlıca mereng ılıyana kadar çırpın.
🥣Son olarak merengi ekleyip pürmüzle veya fırında üzerini yakın.
👌Ardından, efsane İtalyan Merengli Limonlu Tart tarifini sevdiklerinize servis edebilirsiniz👍
👩🍳 Limon Merengli Tart Tarifi'nın Açıklaması
İtalyan mutfağı tarifleri kategorisinden olan, limon merengli tart nasıl yapılır tarifini paylaştık.
İtalyan Merengli Limonlu Tart Tarifinin Püf Noktaları Nelerdir?
Unutmayın, Limonlu tartınızı hazırlarken, aşk ile hazırlamalısınız. Böylelikle tarif içerisinde yer almakta olan malzemelerin enfes uyumu ile kendinizi ve sevdiklerinizi kendinden geçirebilirsiniz.
Bu lezzet dolu limonlu tart tarifini hazırlama gururu da sofranıza katma mutluluğu da siz değerli ziyaretçi'lerimize düşmektedir.☺️
İçinde ki lezzet dağıtan gıdalar ve yapımında ki önemli püf noktaları ile ortaya çıkan bu mükemmel sunum için malzemeleriniz hazırsa hadi, başlayalım🌼
Bu Tarife Puan Vermeyi Ve Sevdikleriniz İle Paylaşmayı Unutmayın 🤗
Sizler için İtalyan mutfağından İtalyan Merengli Limonlu Tart nasıl yapılır tarifini işledik. Sitemizde bulunan menü kısmından dilediğiniz tarife ulaşabilirsiniz❤️
Mutfak'ların Lordu Sundu
🛎 Afiyetler Olsun Efendim👍
🤩Sevgili Okurlarımız,
Bildiğiniz Gibi, Sizlerle Hergün Dünya'nın Farklı Ülkelerinden Yeni Târifler Paylaşıyoruz.
Sitemizde Göremediğiniz Ve Paylaşmamızı İstediğiniz Bir Tarif Olursa,Yorumlarda Bunu Bize Bildirerek Sitemize Eklenmesini Sağlayabilirsiniz🍝
🌻 Diğer Tariflermize de göz atmayı unutmayın
🌴Sağlıcakla Kalın🌴
İlgili tarifin Google'da ki arama etiketleri:
İtalyan Merengli Limonlu Tart tarifi
Limon Merengli Tart nasıl yapılır?
İtalyan Mutfağı
İtalyan tatlıları
İtalyan mutfağı tatlıları
İtalyan mutfağı tarifleri
Tatlı tarifleri
İtalyan Merengli Limonlu Tart nasıl yapılır?