Mutfak'ların Lordu Sunar
🧐 Geleli Kebabı Tarifi İçin Temel Bilgiler
KAÇ
👪KİŞİLİK
6 kişilik
6 kişilik
HAZIRLAMA
⏱️SÜRESİ
10 dakika
10 dakika
⏱️PİŞİRME
SÜRESİ
1 saat
1 saat
🧾 Geleli Kebabı Tarifi İçin Gerekli Malzemeler Listesi
🎟️4 adet közlenmiş patlıcan
🎟️600-700 gr iri doğranmış kuzu kuşbaşı
🎟️2 adet kuru soğan
🎟️3 adet yeşil biber
🎟️2 adet kapya biber
🎟️3 adet domates
🎟️3-4 diş sarımsak
🎟️1/2 çay bardağı sıvı yağ
🎟️Tuz
🎟️Karabiber
🎟️Kişniş
🎟️1 çorba kaşığı domates salçası
🎟️1 su bardağı su
🎟️3 çorba kaşığı tereyağı
🎟️1 tatlı kaşığı kekik
🪐Ana vatanı Türkiye olan geleli kebabı tarifini hazırlamak için öncelikle;
🎟️600-700 gr iri doğranmış kuzu kuşbaşı
🎟️2 adet kuru soğan
🎟️3 adet yeşil biber
🎟️2 adet kapya biber
🎟️3 adet domates
🎟️3-4 diş sarımsak
🎟️1/2 çay bardağı sıvı yağ
🎟️Tuz
🎟️Karabiber
🎟️Kişniş
🎟️1 çorba kaşığı domates salçası
🎟️1 su bardağı su
🎟️3 çorba kaşığı tereyağı
🎟️1 tatlı kaşığı kekik
🍲 Geleli Kebabı Tarifi, Nasıl Yapılır?
🥣Etlerinizi sıcak tencerede mühürleyin.
🥣Az su ve sıvıyağ ilave edip suyunu çekene dek pişirin.
🥣Sıvıyağı, küp doğranmış sebzeleri, domates, soğan ve sarımsakları da ilave edin.
🥣Salçayı su ile güzelce karıştırıp baharatlar ile birlikte tencereye ekleyin.
🥣Etler yumuşayıncaya dek kontrollüce pişirin.
🥣Közlenmiş olan patlıcanları hafiften iri doğrayıp tuzlayarak tepsiye koyun.
🥣Pişmiş olan etli harcı patlıcanların üzerine bi güzel yayın.
🥣180 derece'lik fırında 15-20 dk kadar kontrollü bir şekilde pişirin.
🥣Son olarak eritilmiş olan tereyağı ve kuru kekiği kebabınızın üzerine serpin.
👌Ardından, efsane geleli kebabı tarifini sevdiklerinize servis edebilirsiniz👍
👩🍳 Geleli Kebabı Tarifi'nın Açıklaması
Türk mutfağı tarifleri kategorisinden olan, geleli kebabı nasıl yapılır tarifini paylaştık.
Geleli Kebabı Tarifinin Püf Noktaları Nelerdir?
- Biberleri tereyağında kavurup, etleri mangalda yaparsanız elbette çok ama çok daha lezzetli olur.
- Bu şekilde yaparken; kavrulan biberlere, etler ve domates eklenerek kısa süre kısık ateşte pişirilir.
- Ardından közlenmiş patlıcanların üzerine yayılır ve fırına verilir.
Unutmayın, geleli kebabını hazırlarken, aşk ile hazırlamalısınız. Böylelikle tarif içerisinde yer almakta olan malzemelerin enfes uyumu ile kendinizi ve sevdiklerinizi kendinden geçirebilirsiniz.
Bu lezzet dolu geleli kebabı tarifini hazırlama gururu da sofranıza katma mutluluğu da siz değerli ziyaretçi'lerimize düşmektedir.☺️
İçinde ki lezzet dağıtan gıdalar ve yapımında ki önemli püf noktaları ile ortaya çıkan bu mükemmel sunum için malzemeleriniz hazırsa hadi, başlayalım🌼
Bu Tarife Puan Vermeyi Ve Sevdikleriniz İle Paylaşmayı Unutmayın 🤗
Sizler için Türk mutfağından geleli kebabı tarifini işledik. Sitemizde bulunan menü kısmından dilediğiniz tarife ulaşabilirsiniz❤️
Mutfak'ların Lordu Sundu
🛎 Afiyetler Olsun Efendim👍
🤩Sevgili Okurlarımız,
Bildiğiniz Gibi, Sizlerle Hergün Dünya'nın Farklı Ülkelerinden Yeni Târifler Paylaşıyoruz.
Sitemizde Göremediğiniz Ve Paylaşmamızı İstediğiniz Bir Tarif Olursa,Yorumlarda Bunu Bize Bildirerek Sitemize Eklenmesini Sağlayabilirsiniz🍝
🌻 Diğer Tariflermize de göz atmayı unutmayın
🌴Sağlıcakla Kalın🌴
İlgili tarifin Google'da ki arama etiketleri:
Geleli Kebabı Tarifi
Malatya Geleli Kebabı Nasıl Yapılır?
Türk Mutfağı
Türk Kebapları
Türk Mutfağı Yemekleri
Türk Mutfağı Tarifleri
Kebap Tarifleri
Geleli Kebabı Nasıl Yapılır?