 |
🧐 Avunya Mantısı Tarifi İçin Temel Bilgiler
👪Kaç Kişilik
4 Kişilik💡
Hazırlama
🕰Süresi
25 Dakika💡
Pişirme
🕰Süresi
25 Dakika💡
🥙 Avunya Mantısı Tarifi İçin Gerekli Malzemeler
 |
🍃1 adet tavuk göğsü
🍃1 adet taze yufka
🍃1 su bardağı nohut
🍃2 diş sarımsak
🍃1 adet soğan
🍃Tereyağı
🍃1 çay kaşığı pul biber
🍃1/2 çay kaşığı nane
🍃Tuz
🍃1 kase yoğurt
🍃1 yemek kaşığı salça
🍃1 adet taze yufka
🍃1 su bardağı nohut
🍃2 diş sarımsak
🍃1 adet soğan
🍃Tereyağı
🍃1 çay kaşığı pul biber
🍃1/2 çay kaşığı nane
🍃Tuz
🍃1 kase yoğurt
🍃1 yemek kaşığı salça
🍲 Avunya Mantısı Tarifi, Nasıl Yapılır?
🌺Avunya mantısı tarifine geçmek için öncelikle nohutu bir gece önceden ıslatmanız gerekmekte.
🌺 Ertesi günü tavuğu bir tencereye koyun ve üzerini geçecek şekilde su ekleyip yumuşayana kadar haşlayın.
🌺Daha sonra ise yufka'nızı rulo haline getirin ve bir parmak kalınlığında şeritler kesin.
🌺 Bu yufka'ları fırın tepsisine serpiştirin ve tereyağını sos tavasında eriterek yufkaların üzerine dökün.
🌺Elinizi yavaşça sürerek tereyağının yufkalara tamamen dağılmasını sağlayın.
🌺 Sonrasında, önceden ısıtılmış olan 180 dereceli fırında, yufkalar kızarana kadar pişirin.
🌺10 dakika sonra ise tepsiyi çıkartın ve yufkaları karıştırarak tekrar pişirin. Bu sayede yufkaların yumuşak bir yeri kalmamasını sağlayın.
🌺Tavuğunuzu tencerede haşladıktan sonra ise bir çatal yardımı ile veya eliniz ile didikleyin (tiftikleyin).
🌺Daha sonra geniş bir tencereye doğramış olduğunuz soğanlarınızı ekleyin ve rengi pembeleşene kadar kavurun.
🌺Soğanı kavurduktan sonra üzerine tiftiklemiş olduğunuz tavuğu ekleyin.
🌺Sonrasında tavukların üzerine nohut ve sıvı yağını da ekleyerek güzelce karıştırın.
🌺Üzerine 1 çay bardağı içme suyu ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
🌺Fırında pişirmiş olduğunuz yufkaları servis tabağına ekleyin.
🌺U yufkaların üzerine tavuklu karışımdan ilave edin.
🌺Daha sonra sos tavasında tereyağını eritin. İçerisine dilediğiniz baharat (pul biber, nane)vb. veya salça ekleyebilirsiniz.
🌺Tavuklu mantının üzerine ilk olarak sarımsaklı yoğurt gezdirin ve en üst kısma da salçalı sostan dökün.
🌺Sonrasında Türk mutfağından Avunya Mantısı tarifinin servisini sıcak şekilde servis edebilirsiniz 🛎️
👩🍳 Avunya Mantısı Tarifi Açıklaması
Türk mutfağı yemekleri kategorisinden olan avunya mantısı nasıl yapılır tarifini paylaştık.
Mantı çeşidi olarak dilediğinizi seçebilirsiniz.
Unutmayın, yemeği hazırlarken aşk ile hazırlamalısınız. Böylelikle tarif içerisinde yer alan malzemelerin enfes uyumu ile kendinizi ve sevdiklerinizi kendinizden geçirebilirsiniz.
Bu yemeği hazırlama gururu da yeme mutluluğu da siz değerli ziyaretçilerimize düşmektedir.☺️
İçinde ki lezzet saçan gıdalar ve yapımında ki önemli püf noktaları ile ortaya çıkan bu mükemmel sunum için malzemeleriniz hazırsa hadi, başlayalım🌼
Bu Tarife Puan Vermeyi Ve Sevdikleriniz İle Paylaşmayı Unutmayın 🤗
Sizler için Türk mutfağından Avunya Mantısı nasıl yapılır tarifini işledik. Sitemizde bulunan menü kısmından dilediğiniz tarife ulaşabilirsiniz🌼
🛎 Afiyetler olsun efendim 🍝
🍀Sevgili Okurlarımız
Bildiğiniz Gibi, Sizlerle Hergün,Dünya'nın Farklı Ülkelerinden Yeni Târifler Paylaşıyoruz.
Sitemizde Göremediğiniz Ve Paylaşmamızı İstediğiniz Bir Tarif Olursa,Yorumlarda Bunu Bize Bildirerek Sitemize Eklenmesini Sağlayabilirsiniz.
🌻 Diğer Tariflermize de göz atmayı unutmayın
🌴Sağlıcakla Kalın 🌴
İlgili tarifin Google'da ki arama etiketleri:
Avunya Mantısı tarifi
Avunya Mantı nasıl yapılır?
Türk Mutfağı
Türk mutfağı yemekleri
Türk mutfağı tarifleri
Mantı tarifleri
Mantı nasıl yapılır?
