 |
| Zeytinyağlı Enginar Yaprağı Dolması Tarifi |
💡Zeytinyağlı Enginar Yaprağı Dolması Tarifi İçin Açıklama
🍜 Değerli okurlarımız. Yemek tarifleri kategorisinde en çok aranan maddeler arasında olan dolma tariflerinden, enginar yaprağı dolması nasıl yapılır sorusunun cevabına geldi sıra. Lezzeti ile bulunduğu sofraya mutluluk katan bu dolma tarifinde, baş lezzet olarak zeytinyağı kullanılmaktadır. Etli enginar dolması ve zeytinyağlı enginar dolması olarak Türk mutfağında iki çeşit halinde yer almakta olandan zeytinyağlı enginar dolması için malzemelerimiz hazırsa hep birlikte mutfağa geçelim 🛎️
📝Zeytinyağlı Enginar Yaprağı Dolması Tarifi İçin Temel Bilgiler
👪Kaç Kişilik
4 kişilik🌷
Hazırlama
🕰Süresi
25 dakika🌷
Pişirme
🕰Süresi
40 dakika🌷
🥙Zeytinyağlı Enginar Yaprağı Dolması Tarifi İçin Gerekli Malzemeler
🍃1 adet enginarın yaprakları (ayıklanmış)
🍃2 adet limon
🍃2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
🍃1 buçuk su bardağı sıcak su
🍃Tuz
🌿İç Harç İçin:
🍃1su bardağı pirinç
🍃1 yemek kaşığı salça
🍃2 yemek kaşığı nar ekşisi
🍃3 yemek kaşığı zeytinyağı
🍃Yarım bağ dereotu
🍃Pul Biber
🍃Kuru Reyhan
🍃Kuru Fesleğen
🍃1 adet kuru soğan
🍃Sumak
🍃Tuz
🍃Nane
🍃Karabiber
🍲 Zeytinyağlı Enginar Yaprağı Dolması Tarifi, Nasıl Yapılır?
🥣İç harcı yapmak için bir tavaya zeytinyağını koyun ve az biraz kızdırın.
🥣 Bu arada soğanları küp küp doğrayın ve sonra tavaya koyup karıştırın. Renk alınca küp küp doğramış olduğunuz domatesleri de koyun ve karıştırın.
🥣Daha sonrasında pirinci koyun ve güzelce karıştırın.
🥣Salça, nar ekşisi ve diğer baharatları da koyarak güzelce karıştırın.
🥣Sonrasında ocağınızı kapatın.
🥣İnce ince doğradığınız dereotunu ekleyerek karıştırın.
🥣Hazırladığınız iç malzemeyi yaprağın içerisine koyun ve diğer yaprakla üzerini kapatın.
🥣 Bu yapraklara midye şekli verin ve her bir dolma için aynısını yapın.
🥣 Hazırladığınız midye dolmaları genişçe bir tencereye koyun.
🥣 Üzerine sıcak su koyun ve zeytinyağı gezdirin.
🥣Limonun suyunu sıkın ve enginar dolmalarının üzerine gezdirin
🥣 Sonrasında enginar dolmanın üzerine tuz serpin ve önce suyun kaynaması için ocağın yüksek ateşte, kaynarken de kısık ateşte olacak şekilde dolmaları pişirin.
🥣 Daha sonrasında ılıyınca enginar dolması yemeğinizin servisini yapabilirsiniz 🛎️
Sizler için Türk mutfağından Zeytinyağlı Enginar Dolması nasıl yapılır tarifini işledik. Sitemizde bulunan menü kısmından dilediğiniz tarife ulaşabilirsiniz🌹
🛎 Afiyetler olsun efendim 🍝
🍀Sevgili Okurlarımız
Bildiğiniz Gibi, Sizlerle Hergün,Dünya'nın Farklı Ülkelerinden Yeni Târifler Paylaşıyoruz.
Sitemizde Göremediğiniz Ve Paylaşmamızı İstediğiniz Bir Tarif Olursa,Yorumlarda Bunu Bize Bildirerek Sitemize Eklenmesini Sağlayabilirsiniz.
🌴 Diğer Tariflerimizede Göz Atmayı Unutmayın
Sağlıcakla Kalın 🌴
