Bu mükemmel çikolatalı kurabiyeler, 3 farklı çikolata ile hazırlanmaktadır. Yapımında baharatlı hamur kullanılmaktadır. Tatlandırmak için meyve parçaları ve kuruyemiş eklenebilir.
Kaç
Kişilik
4 kişilik
Hazırlama
Süresi
20 dakika
Pişirme
Süresi
10 dakika
Süslenmiş Çikolatalı Kurabiyeler Tarifi İçin Malzemeler
- 115 gr çikolata (kıyılmış)
- 115 gr sütlü çikolata (kıyılmış)
- 115 gr beyaz çikolata (kıyılmış)
- Baharatlı hazır kurabiye hamuru
Süslenmiş Çikolatalı Kurabiyeler Nasıl Yapılır?
- Baharatlı kurabiye hamurunu 5 mm. kalınlığında açın. Kalp biçiminde kalıpla parçalar kesin.
- Kurabiyeleri 180 derecede ayarlanmış fırında pişirin.
- Süslemesi için; Çikolataları sıcak su dolu küçük bir tencerenin üzerine yerleştirilmiş ısıya dayanıklı bir kasede ayrı ayrı eritin.
- Ayrı ayrı sıkma poşetlerine koyun. Kurabiyelerin üzerini önce sade çikolata ile kaplayın. Ardından beyaz çikolata ile zikzaklar çizin.
- Tel şehriye şeklindeki çikolata parçalarını ise en üste koyun. Üzerine kakao veya pudra şekeri serpin.
Süslenmiş Çikolatalı Kurabiye Tarifinin Püf Noktaları Nelerdir?
- Kurabiye hamurunu baharat yerine sade bir şekilde de kullanabilirsiniz.
- Yoğun bir aroma elde etmek için, bitter çikolata kullanın.
- Alternatif olarak türk kahvesi ekleyerek daha farklı bir tat elde edebilirsiniz.
- Kurabiyeleri çiçek, araba gibi kalıplarla hazırlayabilirsiniz.
- Üzerini meyveli soslarla zenginleştirebilirsiniz.
