Atıştırmalık olarak sunulan çikolatalı bar, yulaf, fındık ezmesi ve bitter çikolata ile hazırlanır. Malzemeler karıştırıldıktan sonra buzlukta şekilde alması için bekletilir
Kaç
Kişilik
5 kişilik
Hazırlama
Süresi
30 dakika
Pişirme
Süresi
25 dakika
Yulaflı Çikolatalı Bar Tarifi İçin Malzemeler
- 1/3 su bardağı esmer şeker
- 1 yemek kaşığı pekmez
- 2 adet yumurta akı
- 1 çay kaşığı tarçın
- 2 su bardağı yulaf
- 1/2 su bardağı un
- 3 yemek kaşığı az eritilmiş tereyağı
- 5 adet ceviz
- 1 avuç kuru üzüm
- 1 yemek kaşığı fındık ezmesi
Üzeri için
- 1 su bardağı bitter çikolata
- 1 su bardağı krema
- 1 yemek kaşığı pudra şekeri
Yulaflı Çikolatalı Bar Nasıl Yapılır?
- Cevizi ve kuru üzümü mutfak robotunda parçalayın.
- Yumurta akı hariç tüm malzemeyi bir kaba alarak karıştırın.
- Yumurta akını karbeyaz olmasına yakın bir şekilde çırptıktan sonra tüm malzeme ile birlikte karıştırın ve bir fırın kabına alarak önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20-25 dakika pişirin. Fırından aldıktan sonra soğumaya bırakın.
- Bitter çikolatayı benmari usulü eritin.
- Kremaya pudra şekerini ilave ettikten sonra yoğun bir kıvam alana kadar çırpın.
- Erimiş çikolata ile çırpılmış kremayı karıştırın ve soğuk yulaflı karışımın üzerine sürerek 1 saat buzdolabında dinlendirin.
- Parmak boyunda küçük dilimler kesmek için de 10-12 dakika buzlukta bekletin.
- Soğuk servis edin.
1 Porsiyon Yulaflı Çikolatalı Bar Kaç Kalori?
- Yulaflı çikolatalı bar tarifinin bir porsiyonu, yaklaşık 165 kaloridir.
- Afiyet olsun efendim 😊
