Kaç
Kişilik
4 kişilik
Hazırlama
Süresi
30 dakika
Pişirme
Süresi
20 dakika
Hindistan Cevizi Dolgulu Tart Tarifi İçin Malzemeler
Tart için:
- 5 yemek kaşığı oda sıcaklığında tereyağı (85 gr)
- 1/3 su bardağı+1 yemek kaşığı pudra şekeri
- Çay kaşığının ucuyla tuz
- 1 küçük yumurta (yumurtanız büyük ise çırpıp içinden 1 yemek kaşığı kadarını ayırın)
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 su bardağı+1 yemek kaşığı un
Hindistan cevizi dolgusu için:
- 3 tepeleme yemek kaşığı pudra şekeri
- Yarım paket krema
- 1.5 su bardağı hindistan cevizi
Üzeri için:
- Yarım paket krema
- 3/4 su bardağı damla çikolata
Hindistan Cevizi Dolgulu Tart Nasıl Yapılır?
- Öncelikle tart için tereyağı, tuz ve şekeri iyice krema haline gelene kadar çırpıyoruz.
- Üzerine yumurtayı ekleyip çırpmaya devam ediyoruz. Daha sonra kakao ve unu ekleyip yoğuruyoruz.
- Bu aşamada hamurun toparlanması yeterlidir. İç malzeme için yarım paket krema ile 3 dolu yemek kaşığı pudra şekerini krema kabartma kadar çırpıyoruz.
- İçerisine bir buçuk su bardağı hindistan cevizini ekleyip karıştırıyoruz.
- Soğumuş olan tartımızın içine Hindistan cevizlı karışımımızı yayıyoruz.
- Kalan yarım paket kremayı cezvede ısıtıp kaynamadan ocaktan alıyoruz.
- İçerisine 3/4 su bardağı damla çikolatayı ekleyip çikolatalar eriyene kadar karıştırıyoruz.
- 5 dk kadar soğuduktan sonra tartın üzerine güzelce yayıyoruz. Yarım saat dolapta bekletiyoruz ve sonra afiyetle yiyoruz. Afiyet Olsun...
