Çilek ve çikolatanın muhteşem uyumunu bilmeyen yoktur sanırım.
Böylesi enfes bir mutluluğa hep birlikte çıkmaya hazırsanız,hadi mutfağa🍀
Kaç
👪Kişilik
8 kişilik
⏰Hazırlama
Süresi
30 dakika
⏰Pişirme
Süresi
5 dakika
💬Çilekli Çikolata Parçaları Tarifi İçin Gerekli Malzemeler
- 🍛300 gr çilek
- 🍛1 su bardağı krema
- 🍛1 çay bardağı pudraşeker
- 🍛240 gr bitter çikolata
Süslemek için
- 🍛10 çilek
- 🍛Yarım su bardağı orman meyveleri
- 🍛2 çorba kaşığı jülyen doğranmış portakal kabuğu
🍜Çilekli Çikolata Parçaları Nasıl Yapılır?
- 🔮Çilekleri robota alıp ezin. Krema ve pudra şekeri ekleyip mikserle çırpın. Çilekli kremayı sıkma torbasına alıp buzdolabında bekletin.
- 🔮Çikolatayı ufak parçalara bölüp benmari usulü eritin. Bir tepsiye yağlı kağıt serin. Çikolatayı kağıda kalın bir tabaka halinde döküp yayın.
- 🔮Ilınınca buzdolabında katılaşıncaya kadar bekletin. Dolaptan çıkarıp oda ısısında 2-3 dakika bekletin.
- 🔮Süslemek için ayırdığınız çilekleri dilimleyin. Katılaşan çikolatayı iri parçalara bölüp servis tabağına alın.
- 🔮Üzerlerine çilekli kremayı çiçek şeklinde sıkıp çilek, orman meyvesi ve portakal kabuğu ile süsleyip servis yapın. Afiyet olsun.
💡Çilekli Çikolata Parçalarının Püf Noktaları Nelerdir?
- 🔔Kullanacağınız çileklerin taze olmasını özen gösterin.
- 🔔Tarife başlamadan önce çilek ve orman meyvelerini bol su ile durulayın.
- 🔔Çikolatayı benmari usulü eritmek için tavanın içerisine su doldurun. Başka bir kaba çikolataları yerleştirin ve bu kabı su dolu tavanın içine koyun. Yavaş yavaş erimesini bekleyin.
- Afiyet olsun😊
