Evde Çikolatalı Portakallı Kup Târifi

🌴Yazın kavurucu sıcaklarına dayanmak ne kadar mümkün olabilir ? Peki ya bu sıcaklarda serinlemenin en lezzetli yolunu bulmak ? Gelin sizinle birlikte portakallı ve çikolatalı kup tarifi için,malzemelerimizde hazırsa mutfağa geçelim inşaAllah🚪

Kaç
👪Kişilik

8 kişilik

Hazırlama
🕰Süresi

20 dakika

Pişirme
🕰Süresi

5 dakika

📖Çikolatalı Portakallı Kup Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

🍯8 kedi dili bisküvi
🍯1 su bardağı portakal suyu
🍯1 portakal (küçük parçalara ayrılmış)
🍯4 çorba kaşığı toz şeker
🍯1 çorba kaşığı buğday nişastası
🍯1,5 su bardağı krema
🍯200 g küçük doğranmış bitter çikolata
🍯1 çorba kaşığı küçük parçalara bölünmüş tereyağı

Üzeri için:

🍯Çikolata rendesi
🍳Çikolatalı Portakallı Kup Nasıl Yapılır?
- 🔮Portakal suyundan 2 çorba kaşığı ayırın. Kalan portakal suyu ve toz şekeri orta boy bir sos tenceresinde çırpma teli ile iyice karıştırın.
- 🔮Orta ateşte, ara sıra karıştırarak şeker eriyene kadar ısıtın. 2 yemek kaşığı portakal suyu ile buğday nişastasını küçük bir kasede karıştırın. Sos hafif yoğunlaştığında, hazırladığınız portakal parçalarını sos tenceresine ekleyin. 2 dakika pişirdikten sonra ateşten alın.
- 🔮Çikolata parçalarını orta boy kaseye alın, kremayı küçük bir sos tenceresinde kaynama noktasına gelinceye kadar ısıtın. Kaynayan kremayı, çikolatanın üzerine ilave edin. Tereyağını da ekleyerek bir spatula yardımıyla pürüzsüz bir karışım elde edene kadar karıştırın.
- 🔮İkiye böldüğünüz kedi dili bisküvilerini cam kuplara paylaştırın. Portakal sosundan 1’er çorba kaşığı bisküvilerin üzerine ekleyerek, yumuşamalarını bekleyin. Geri kalan sosu, kuplara güzelce paylaştırın.
- 🔮Portakallı katın katılaşmasını sağlamak adına buzlukta 5-10dakika kadar bekletin.
- 🔮Hazırlamış olduğunuz bitter çikolatalı ganajı, kuplara güzelce paylaştırın. Buzdolabına koyarak yaklaşık 3-4 saat bekletin.
- 🔮Üzerine rendelenmiş çikolata serpin ve sonrasında soğuk olarak servisinizi yapabilirsiniz.