Kaç
Kişilik
4 kişilik
Hazırlama
Süresi
5 dakika
Pişirme
Süresi
25 dakika
Brownie Tarifi İçin Malzemeler
- 200 gr tereyağı
- 240 gr bitter çikolata
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1/2 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1/2 çay bardağı beyaz çikolata (isteğe bağlı)
- 1/2 çay bardağı frambuaz (isteğe bağlı)
Brownie Nasıl Yapılır?
- 👩🍳 Tereyağı tavada eritilir, bitter çikolata eklenir ve eriyene kadar karıştırılır. Ilınmaya bırakılır.
- Bir kapta şeker ve yumurta iyice çırpılır. Ilınan çikolatalı karışım eklenir ve eklenirken karıştırma işlemine devam edilir.
- Un ve vanilya eklenerek son karıştırma yapılır. Yağlanmış pişirme kalıbına aktarılır. (İsteğe bağlı olarak karışımın yarısı aktarılır, arasına beyaz çikolata serpilir. Kalan karışım üstüne yayılır.) En üste isteğe bağlı frambuaz yada vişne koyulur.
- Isıtılmış fırında 180 derecede en fazla 25 dakika pişirilir. Servis için ılınmasını bekleyebiliriz.
- Kelepçeli kalıpta kesilmesi ve çıkartılması daha kolay olacaktır.
