Dünyanın en güzel tariflerinden biri ile karşınızda olmaktan gurur duyuyoruz.
Kaç
Kişilik
6 kişilik
Hazırlama
Süresi
1 saat
Pişirme
Süresi
10 dakika
Kıtır Çikolatalı Balkabağı Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler
Alt Taban:
- 1/2 kap Badem unu (blenderdan bademleri geçirin)
- 4 yemek kaşığı Ceviz
- 3 ıslanmış çekirdeği çıkarılmış hurma
Balkabakli Baz:
- 1.5 bardak haşlanmış balkabağı püresi
- 8 yemek kaşığı teneke Hindistan cevizi sütü
- Vanilya Özü/1 paket vanilin
- 2 yemek kaşığı tarçın
- Damak zevkinize göre Akçaabat Şurubu/Bal/Hurma vb.
Çikolatalı Üst Baz:
- 1/2 Avokado
- İsteğe bağlı 3 yemek kaşığı şekersiz bitter çikolata
- Vanilya özü
- Damak zevkinize göre Akçaabat Şurubu/Bal/Hurma vb.
- 3 yemek kaşığı hindistan cevizi sütü
Kıtır Çikolata Sos:
- 3 yemek kaşığı erimiş hindistan cevizi yağı
- 2 yemek kaşığı ham kakao tozu
Süslemek için:
- Ham kakao parçacıkları
Kıtır Çikolatalı Balkabağı Cheesecake Nasıl Yapılır?
- Öncelikle mutfak robotundan bütün taban malzemeleri çekip bir bardak arkası kullanarak eşit bir şekilde kaba yayın.
- Tabanın sertleşmesi için buzdolabında bekletin.
- Bunu baz, cikolatali üst baz ve krokan sos içinde aynı şekilde uygulayın. Hazırladığınız bazları eşitçe kaba yayıldığına emin olun.
- Kıtır çikolata sos kısmını hazırlarken hindistancevizi yağını erittikten sonra biraz soğumasını bekleyip kakao tozu ile karıştırın.
- Daha sonra buzdolabına koyduğunuzda yağ sıcak kalıp üst kalıpta çatlama yaratmasın.
- Afiyet olsun😊
