Avrupa ve Amerika'da sık sık tüketilen waffle,yiyenlerin midesini bayram ettirecek bir tatlı türüdūr.
Damak tadınıza göre meyvelerle şekillendirebilir ve çeşitli soslarla lezzetine lezzet katabilirsiniz😊
Kaç
Kişilik
4 kişilik
Hazırlama
Süresi
10 dakika
Pişirme
Süresi
5 dakika
Çikolata Soslu Waffle Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 2 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1/4 su bardağı sıvı yağ
- 1.5 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı margarin (Waffle makinesine yapışmaması için)
Üzeri için:
- Sürülebilir çikolata
- Çilek-muz-kivi (İstediğiniz meyveleri kullanabilirsiniz)
- Çikolata sosu
Çikolata Soslu Waffle Nasıl Yapılır?
- Bir karıştırma kabında yumurta ve toz şekeri köpük köpük olup beyazlaşana kadar çırpın.
- Üzerine sütü, sıvı yağı, vanilyayı ve kabartma tozunu ekleyip çırpın. Yavaş yavaş un ilave ederek krep hamurundan biraz daha koyu kıvamlı bir hamur elde edinceye kadar karıştırın.
- Waffle makinesini margarin ile hafifçe yağlayın. Hamurdan bir kepçe makineye döküp kapağını kapatın.
- Piştiğinde hamuru spatula yardımıyla alın. Waffle hamuru bitene kadar aynı şekilde pişirin.
- Pişen hamurların üzerine çikolata sürün ve meyvelerle süsleyin. Son olarak üzerine çikolata sosu gezdirip servis yapın.
Çikolata Soslu Waffle Tarifinin Püf Noktaları Nelerdir?
- Waffle makinesini yağlamak için kesinlikle margarin kullanın. Zira tereyağı yanmasına neden olurken sıvı yağ da lezzetini bozmaktadır.
- Hazırladığınız waffle hamurunu 25 dakika buzdolabında bekletin. Böylece daha hoş bir kıvam elde edebilirsiniz.
- Waffle makineniz yoksa, waffle hamurunu ısıya dayanıklı bir kalıp kullanarak kızdırılmış teflon tavada pişirebilirsiniz.
Çikolata Soslu Waffle Servis Önerileri
- Klasik çikolata yerine, beyaz çikolata da kullanabilirsiniz.
- Şık bir görünüm için, waffle'ın üst kısmını renkli bonibonlarla süsleyebilirsiniz
- Afiyet olsun efendim😊
