Kaç
Kişilik
6 kişilik
Hazırlama
Süresi
25 dakika
Pişirme
Süresi
15 dakika
Çikolata Dolgulu Bisküvi Tarifi İçin Malzemeler
- 4 yemek kaşığı tereyağı (oda sıcaklığında)
- 2 yemek kaşığı sıvıyağ
- Yaklaşık 3 su bardağı un
- Yarım su bardağı pudra şekeri
- 1 yumurta
- 1 paket vanilya
- 2 yemek kaşığı kakao
Üzeri için:
- Kakaolu fındık kreması
- Pudra şekeri
Çikolata Dolgulu Bisküvi Nasıl Yapılır?
- Oda sıcaklığındaki tereyağı ve pudra şekerini karıştırınız, sıvıyağ ve yumurtayı ekleyip karıştırmaya devam ediniz.
- Daha sonra kakao ve vanilyayı ekleyiniz. Tüm malzemeler karıştıktan sonra unu azar azar ekleyiniz ve yoğurunuz.
- Kulak memesi kıvamı aldıktan sonra streç filme sarıp buzdolabında yarım saat bekletiniz.
- Buzdolabından aldığınız hamuru iki yağlı kağıt arasında yaklaşık 3 cm olacak şekilde açınız. İstediğiniz kalıbı kullanarak şekiller çıkarınız.
- Oluşan şeklin ortasına başka bir kalıbı koyup çikolata dolgusu için yer açınız.
- 180 derece önceden ısıtılmış fırında 10 dk boyunca pişiriniz.
- Soğuduktan sonra kakaolu fındık kreması/çikolatayı kurabiyelere ekleyip üzerlerine pudra şekeri serptikten sonra servis edebilirsiniz.
