Yılbaşı menüsü yada davet sofrasına girebilecek bir tatlı arıyorsanız işte karşınızda.
Kaç
Kişilik
6 kişilik
Hazırlama
Süresi
10 dakika
Pişirme
Süresi
45 dakika
Beyaz Çikolatalı Terrine Tarifi İçin Malzemeler
- 100 gr beyaz çikolata
- 200 gr beyaz sürülebilir peynir
- 2-3 damla limon suyu
- 50 gr şeker
- 200 gr krema
- 2 adet orta boy yumurta beyazı
- 1 dolu çorba kaşığı (10 gr) nişasta
- 1 paket vanilya
Beyaz Çikolatalı Terrine Nasıl Yapılır?
- 👩🍳Krema ve vanilya bir tavada ısıtılır (kaynatılmaz) . Isınan krema beyaz çikolataya dökülür ve karıştırılarak çikolatanın erimesi sağlanır.
- Peynir ve şeker çırpma teliyle karıştırılır, pürüzsüz hale getirilir. Sırasıyla yumurta beyazı eklenir, kremalı karışım, tuz ve nişasta eklenerek karıştırılır.
- Karışım pişirme kabına dökülür. Tepsinin içine sıcak su koyulur. 150 derecede 40-45 dakika pişirilir.
- En az 5 saat buzdolabında bekletilir.
- Üzerine kahve serpilir. Afiyetle ❤️
- 🧐 Üstü hafif kızardığı için görsel açıdan ben ters çevirdim, beyaz ise gerek yok.
- 🧐 Kelepçeli kalıpta daha rahat olacaktır. Kalıp enine ve boyuna büyük olmamalıdır boton kalıp ebatında yada 20 cm çapında yuvarlak kalıp uygun olacaktır.
- Kahve çok yakışıyor.
- 🧐 Sütlü yada bitter çikolata ile de yapılabilir.
- 🧐 Üzerine ekşimtırak meyve sosu ile de çok keyifli olur.
